Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), thực phẩm có độc tố tự nhiên là loại thực phẩm bản thân có sẵn các chất độc. Có hai loại thực phẩm có độc tố tự nhiên gồm thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá nóc, sâu ban miêu, cóc, mật cá… và thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như nấm độc, sắn độc, khoai tây mọc mầm... Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên có thể gây tử vong nhanh nếu không được cấp cứu kịp thời. Vậy, làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên?

Theo Bộ Y tế, cả nước đã ghi nhận 270.278 trường hợp mắc sốt xuất huyết, trong đó có 108 ca tử vong, tăng 4,8 lần so với cùng kỳ năm 2021. Riêng tại Hà Nội, sốt xuất huyết đang tăng rất mạnh, ghi nhận 12 ca tử vong.

Unilever vừa thu hồi một số loại dầu gội khô dạng xịt Dove, Nexxus, Suave, TIGI và TRESemmé vì có khả năng chứa benzen, một hóa chất có thể gây ung thư.

Bếp là khu vực quan trọng và được ví như trái tim của ngôi nhà. Đây cũng là nơi gắn kết mỗi thành viên trong gia đình khi họ cùng nhau chuẩn bị và thưởng thức những món ăn. Thế nhưng, căn bếp cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Do đó, việc giữ gìn vệ sinh nhà bếp sạch sẽ, bảo đảm an toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng.

Cà tím có nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, trong cà tím có chứa một số chất có thể gây ngộ độc khi ăn. Vì vậy, khi chế biến và ăn cà tím cần một số lưu ý để tránh ngộ độc.

Bệnh viện Nhi đồng 1, TP.HCM cho biết, năm nay, số bệnh nhi bị giang mai nhập viện điều trị tại bệnh viện gia tăng đột biến.

Sở Y tế Hà Nội vừa có Văn bản số 4613/SYT-NVY về việc tăng cường thực hiện các biện pháp vệ sinh môi trường, phòng, chống dịch bệnh mùa bão lũ gửi các đơn vị y tế trong và ngoài công lập.

Theo tin từ Trung tâm Dị ứng miễn dịch lâm sàng (Bệnh viện Bạch Mai), đơn vị vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ 26 tuổi ở Hà Nội thường xuất hiện ban đỏ, ngứa sau tầm 1 giờ ăn bánh mì có kèm theo hoạt động thể thao như đi bộ.

Ca mắc đậu mùa khỉ thứ hai được nhân viên kiểm dịch tiếp cận khi vừa xuống máy bay và đưa về Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP.HCM cách ly để được chẩn đoán, điều trị.

Lâu nay, nhiều người tin rằng thịt đỏ là một thực phẩm không tốt cho sức khỏe và việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm này làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học tại Đại học Washington (Mỹ) cho thấy, không có bằng chứng đủ mạnh và nhất quán chứng minh rằng việc tiêu thụ thịt đỏ làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Trong khoảng hơn 2 tuần trở lại đây, lượng bệnh nhi nhập viện tại các bệnh viện trên địa bàn Hà Nội tăng mạnh, phần lớn do viêm đường hô hấp, cúm...

Ngày 6-10, Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội thông tin, Đội Quản lý thị trường số 19 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp với Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy, Công an huyện Thạch Thất và Phòng Y tế huyện Thạch Thất kiểm tra phát hiện cơ sở nghi sản xuất thuốc trái phép, có dấu hiệu làm hàng giả, tại thôn Cánh Chủ, xã Bình Yên, huyện Thạch Thất, Hà Nội.

Khô miệng là vấn đề thường gặp và ảnh hưởng đến sức khỏe, vì vậy bạn cần cẩn trọng với tình trạng khô miệng kéo dài.

Với mức độ giao lưu, tiếp xúc như hiện tại, việc TP.HCM xuất hiện thêm ca mắc đậu mùa khỉ xâm nhập là hoàn toàn có thể xảy ra.

Đậu mùa khỉ đến nay vẫn điều trị theo các triệu chứng của bệnh.

Một số đặc điểm giúp bạn có thể phân biệt được bệnh đậu mùa khỉ và thủy đậu.

Không chỉ có thuốc mà ngay cả thực phẩm cũng có thể gây ra sốc phản vệ. Tình trạng sốc phản vệ do thức ăn gặp ở cả trẻ em và người lớn, nếu không được cấp cứu kịp thời dễ dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí có thể tử vong. Do đó, khi ăn uống, người dân nên thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm, nhất là với những người có tiền sử dị ứng các loại thức ăn.

Nữ bệnh nhân mắc đậu mùa khỉ tại TP Hồ Chí Minh đã ở nước ngoài 60 ngày, nhiễm bệnh trước khi về nước. Kết quả giải trình tự gene là chủng Monkeypox virus thuộc biến thể Clade IIb có nguồn gốc từ Tây Phi - được cho là lây lan nhẹ hơn so với chủng Trung Phi