Trong tiết lễ tháng 7, dân gian thường có lễ cúng thí thực, hay còn gọi là lễ cúng cô hồn. Lễ cúng này được bày biện trước sân nhà với các phẩm vật như hương hoa, bánh trái, cơm canh v.v… Và một thứ không thể thiếu trong các vật phẩm của mâm cúng là cháo trắng loãng.