Khi thịt lợn bệnh dễ dàng "ẩn mình" trong thực phẩm chế biến, chị em nội trợ cần cẩn trọng khi mua, đặc biệt phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ.

Thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi không chỉ tiềm ẩn mầm bệnh từ đàn lợn mắc dịch, mà còn có nguy cơ chứa hàng loạt vi khuẩn, ký sinh trùng và độc tố nguy hiểm.

Trung Quốc là một trong những nước nhập khẩu thịt lợn từ Mỹ nhiều nhất.

Đây cũng là một vấn đề trầm kha của thị trường Trung Quốc mà chúng ta cũng đã biết tới từ nhiều năm qua.

Hiện nay, vì hám lợi, một số cơ sở, hộ chăn nuôi và gian thương vẫn lén lút mua bán chất cấm dùng trong chăn nuôi lợn để tạo nạc, kích thích tăng trưởng cho vật nuôi, gây hại tới sức khỏe người tiêu dùng.

Giá thịt heo tăng nhanh, giảm chậm đã gây khó cho người tiêu dùng, nhiều bà nội trợ cho biết với 100.000 đồng, họ không thể mua đủ thịt heo cho hai bữa ăn một ngày.

Sau những đợt điều chỉnh tăng giá liên tục từ đầu tháng 7 tới nay, hiện giá thịt lợn hơi dao động quanh ngưỡng 70.000 đồng/kg. Mức giá đã kéo mức giá bán lẻ thịt lợn tại các chợ tăng cao, khiến người tiêu dùng lo ngại. Đã xuất hiện sự e dè nhất định khi mua thịt lợn, khiến nhiều tiểu thương than “ế”. Vậy đâu là nguyên nhân và thị trường đang bị tác động thế nào trong cơn “bão” tăng giá thịt lợn?

Heo hơi giảm giá sốc do thừa nguồn cung, làm dấy lên mối lo khó tái đàn, thiếu thịt heo dịp Tết, đề xuất bay quốc tế...là tin thị trường nổi bật tuần qua 15 - 22/10.

Thịt heo đông lạnh trước đây chủ yếu bán ở cửa hàng, siêu thị hoặc online, nay được bày ra lề đường bán với giá 50.000-100.000 đồng mỗi kg.

Giá heo hơi tại một số địa phương giảm về 74.000 - 75.000 đồng một kg, mức thấp nhất từ đầu năm, song sức mua của người dân tại các chợ truyền thống vẫn thấp.

Lượng tiêu thụ thịt bình quân của người Việt là 24,8 kg, giảm 13% so với năm ngoái nhưng vẫn trong nhóm quốc gia dẫn đầu về chỉ tiêu này.

"Tôi nghe nói Việt Nam đã nhập lợn sống từ Thái Lan nên muốn mua sử dụng nhưng tìm kiếm khắp các siêu thị không thấy bán", chị Như Thảo (Hai Bà Trưng - Hà Nội) hỏi.

98 trong tổng số 180 lượt mẫu thịt lợn, thịt gà tại cơ sở giết mổ, kinh doanh tại TP.Hà Nội, Hà Nam bị ô nhiễm vi sinh vật như Salmonella, E.coli...

Bộ Thương mại Thái Lan vừa đề nghị Hiệp hội các nhà chăn nuôi lợn nước này kiềm chế giá thịt lợn hơi trong nước, nếu không sẽ cân nhắc dừng xuất khẩu. 

Trong tháng qua, giá lợn nạc giao tháng 7/2020 tại thị trường Chicago (Mỹ) giảm còn 46,9 UScent/lb (tương đương 24.055 đồng/kg). Tại Việt Nam, thịt nhập lợn khẩu đang được rao bán với giá khá rẻ, trong khi giá thịt lợn nội địa vẫn khá đắt đỏ.

Sườn que, thịt ba chỉ, móng giò, tim lợn,... giá siêu rẻ, chỉ 40.000-70.000 đồng/kg tùy loại. Những mặt hàng thịt lợn này được rao bán tràn ngập “chợ mạng”, khách có thể mua theo thùng 10-20kg, thậm chí mua sỉ theo đầu tấn.

Thủ tướng yêu cầu “kiểm tra, xử lý ngay các bức xúc của người dân về chi phí tiền điện tăng đột biến”; Thủ tướng yêu cầu lạm phát phải kiểm soát, giá nước sạch, giá thịt lợn phải giảm. Thủ tướng đang lo đúng nỗi lo người dân.

Thịt lợn Iberico nhập khẩu từ Tây Ban Nha hay thịt lợn Nhật Bản có giá cao gấp 5 lần thịt lợn nội đang được nhiều người lùng mua.