Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, “đánh thức” khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.

Lòng lợn là món ăn quen thuộc được nhiều người Việt ưa thích. Tuy nhiên, sau vụ lòng xe điếu dài 40m gây xôn xao dư luận, nhiều người bắt đầu đặt câu hỏi về mức độ an toàn của món ăn quen thuộc này.

Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu và để lại di chứng nặng nề, đặc biệt ở người cao tuổi hay người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp.

Gan là cơ quan có khả năng tự tái tạo, nhưng nếu liên tục bị tổn thương bởi thuốc, chất kích thích hay thói quen sinh hoạt, chức năng gan sẽ suy giảm nghiêm trọng.

Dưới sự chứng kiến của Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng Bí thư Tô Lâm, Công ty Vắc xin Việt Nam (VNVC) và Quỹ Đầu tư trực tiếp Nga (RDIF) vừa ký thỏa thuận hợp tác chiến lược trong nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ sản xuất vắc xin và thuốc sinh học tiên tiến.

Cà phê là thức uống quen thuộc để bắt đầu một ngày mới, với phụ nữ nó đem lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Thói quen ăn đồ tươi sống như gỏi cá, gỏi tôm không đảm bảo vệ sinh còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm các loại sán lá gan.

Sau khi qua đời vì tai nạn bất ngờ, người đàn ông ở Hà Nội giúp 7 người được cứu bằng việc hiến tim, gan, thận, giác mạc.

Thuốc, sữa, thực phẩm chức năng là những mặt hàng thiết yếu, được sử dụng thường xuyên trong mỗi gia đình. Lợi dụng nhu cầu này của người dân, các đối tượng đã sản xuất, kinh doanh thuốc, sữa, thực phẩm giả để trục lợi hàng trăm tỷ đồng.

Một bé trai ở Hà Nội suýt mất mạng do tự quấn dây rút quanh cổ và treo người lên dây mắc màn khi chơi trong phòng riêng.

Ung thư gan là căn bệnh ung thư nguy hiểm, nhận biết sớm các dấu hiệu ung thư gan sẽ giúp việc điều trị trở nên dễ dàng hơn.

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là 3 không khi ăn lòng lợn.

Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi toàn quốc 9 sản phẩm mỹ phẩm của Công ty Linh Anh vì sai công thức, ghi nhãn không đúng hồ sơ công bố.

Sau tiêm thuốc vào khớp vai tại một phòng khám tư, người phụ nữ sốc nhiễm khuẩn nặng, suýt tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời tại tuyến cuối.

Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.

Mùa hè với thời tiết oi bức kéo dài khiến cơ thể dễ bị mất nước, mệt mỏi, sinh nhiệt nội tạng, nổi mụn nhọt và khó chịu trong người.

Lần đầu tiên bệnh viện tư nhân thực hiện ca ghép gan cho bệnh nhi nhỏ tuổi và nhẹ cân hiếm gặp, cứu sống trẻ bị xơ gan giai đoạn cuối.

Chỉ trong 1 tuần của tháng 4/2025, hai bệnh nhân có tiên lượng tử vong cao, đã được ghép phổi thành công, hồi sinh sự sống tại Bệnh viện Phổi Trung ương.