UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội xuân năm 2026.

Kế hoạch nhằm nâng cao trách nhiệm và triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm của các cấp, ngành từ thành phố đến xã, phường.

Theo đó, từ ngày 25-12-2025 đến hết 20-3-2026, công tác kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra đối với công tác quản lý về an toàn thực phẩm. Trong quá trình kiểm tra, các đoàn kiểm tra của tuyến trên sẽ làm việc với Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm của tuyến dưới tại địa phương, đặc biệt chú trọng các địa bàn trọng điểm có tổ chức các lễ hội xuân tại các địa phương: Hương Sơn, Tây Hồ, Sóc Sơn, Sơn Tây, Mê Linh, Đông Anh...

Đối tượng kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, các chợ đầu mối, kho thực phẩm, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, trọng tâm là những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Bính Ngọ và các lễ hội, như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm, các cơ sở dịch vụ ăn uống…

Cấp thành phố sẽ tổ chức 3 đoàn kiểm tra liên ngành do lãnh đạo các Sở: Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương làm trưởng đoàn; kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các phường, xã.

Cấp xã, thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm kiểm tra (ưu tiên kiểm tra đột xuất) việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý.

Cùng với làm tốt công tác kiểm tra, các sở, ban, ngành; UBND các xã, phường phối hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền nâng cao kiến thức, thái độ, thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết, lễ hội; nâng cao vai trò, trách nhiệm của UBND các cấp, của người quản lý, của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong việc bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm theo quy định.

Đồng thời huy động toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; tuyên truyền trong việc sử dụng phòng ngừa ngộ độc rượu, các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp trước, trong và sau Tết cũng như mùa lễ hội xuân.

Thúy Nga (Hà Nội Mới)