Bạn chuẩn bị thịt xay, giò sống và tôm, nấu trong 30 phút là đã có một món ăn ngon miệng kết hợp với cơm hay bánh mì.
Thịt xay nhiều mỡ, trộn với giò sống (lượng giò sống bằng 1/3 lượng thịt xay). Thêm các gia vị là hành tỏi xay, tiêu, hạt nêm, xíu đường.
 |
Trộn đều hỗn hợp trên, sau đó vo viên, nhét tôm vào giữa viên thịt, xếp vào chảo sâu lòng hay nồi, cho xíu dầu ăn, bật lửa nấu.
 |
Khi viên xíu mại săn cứng lại, nhẹ nhàng dùng muỗng tách từng viên, bỏ thêm nước dùng, dầu màu điều, nêm vừa ăn, hơi nhạt kiểu xíu mại Đà Lạt, cho tiêu hột vào nếu thích.
 |
Món này ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều ngon. Món ăn làm nhanh gọn lẹ mà ngon.
Chúc các bạn thành công!
Facebook: Nhà Tinbin
 |
Thiết kế bữa sáng no bụng đủ dinh dưỡng cho cả nhà
Buổi sáng ăn nui nấu với thịt gà và rau củ, tráng miệng với chuối xiêm, bánh flan, sữa hoặc cà phê. |
 |
Cách làm món mì xào dinh dưỡng
Nguyên liệu từ mì, thịt, rau bắp cải, cà rốt cùng gia vị cho món ăn đầy đủ đạm, chất xơ và vitamin, theo Reader\'s ... |
