Cận cảnh 10 tấn nội tạng hôi thối chuẩn bị tuồn vào nhà hàng, quán ăn dịp lễ

aA

Hơn 10 tấn nội tạng trâu, bò có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường vừa được Công an TP Hà Nội kịp thời phát hiện, thu giữ.

Đêm 28/04, khám xét bất ngờ 3 kho đông lạnh tại thôn Bái Đô, xã Tri Thuỷ, huyện Phú Xuyên, Đội phòng ngừa điều tra án kinh tế, tham nhũng, môi trường trong lĩnh vực khác, phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà phối hợp đội Quản lý thị trường số 17 phát hiện hơn 10 tấn nội tạng trâu, bò đang có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi.

Thời điểm lực lượng chức năng ập vào, cả 3 kho đông lạnh đều cửa đóng then cài, điện tắt tối om. Tuy nhiên, theo trinh sát, chỉ ít phút trước đó, hoạt động sơ chế, phân loại nội tạng vẫn diễn ra nhộn nhịp bên trong.

Các loại nội tạng như lòng, tim, dạ dày, xách… trâu và bò được phát hiện trộn lẫn trong các kho lạnh, nhiều loại chảy nước và bốc mùi hôi thối.

Chủ số hàng là N.Đ.C. (SN 1998, trú tại huyện Phú Xuyên) khai nhận, nội tạng bò được thu mua trôi nổi trên thị trường, qua nhiều nguồn khác nhau. Do vậy, số nội tạng động vật này hoàn toàn không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt không có kiểm định chất lượng vệ sinh An toàn thực phẩm.

Mặc dù vậy, mỗi ngày các kho đông lạnh này đều cung ứng ra thị trường hàng trăm kg thịt, nội tạng bò.

Theo Trung tá Phạm Thị Thuỳ Chi, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội, 3 kho lạnh có quy mô lớn, đặt tại các khu vực thưa dân cư, thực phẩm chủ yếu được thu mua và tập kết vào thời điểm rạng sáng nên quá trình theo dõi mất nhiều thời gian. Đặc biệt, quy trình thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ được các đối tượng thực hiện khép kín và rất nhanh chóng, hàng hóa được "đẩy" đi nhiều tỉnh thành trên cả nước.