Tràn lan thịt gia súc lề đường

aA

Thời gian gần đây, lực lượng chức năng TP Hồ Chí Minh ráo riết thực hiện công việc đeo vòng, truy xuất nguồn gốc thịt heo thì tại một số nơi vùng ngoại ô như Bình Chánh, Hóc Môn, quận 12... xuất hiện hàng loạt các điểm bán thịt gia súc như bò, heo, dê, trâu... nằm ở lề đường.

Nhiều loại thịt gia súc không rõ nguồn gốc được bày bán.

Cụ thể, dọc theo tuyến quốc lộ 22 qua địa phận huyện Củ Chi, Hóc Môn chúng tôi bắt gặp hàng chục điểm bán thịt bò đều được ghi là “đặc sản bò tơ Tây Ninh”, “bò tơ Củ Chi” nhưng lại có giá rẻ hơn mặt bằng chung. Đặc điểm của những sạp bán hàng này là lợi dụng những đường quốc lộ đông người qua lại và trưng các biển quảng cáo lớn, bắt mắt cũng như có thêm một số các vật dụng để làm tin với khách hàng như đầu bò, chân bò, đuôi bò... Ngoài bò, những loại thịt gia súc khác như dê, trâu, heo... cũng được bày bán tràn lan với cách thức tương tự.

Theo anh Nguyễn Văn Hậu, một người dân ở quận Tân Phú thì hầu hết thịt này là thịt đông lạnh, thịt thải không đạt chất lượng kiểm định, thịt gia súc bị bệnh ở các lò mổ trong vùng hay thịt của gia súc nhập lậu bên kia biên giới về. Cộng thêm việc buôn bán lề đường nên giá của chúng khá rẻ, chỉ bằng hai phần ba giá, hay một nửa mức thông thường. Ngoài ra, theo nhiều người thì tại các chợ công nhân, chợ tạm ở ven ngoại ô cũng xuất hiện nhiều loại thịt không rõ xuất xứ, nguồn gốc. Thậm chí những loại thịt này còn không qua các khu chợ đầu mối được kiểm tra mà được vận chuyển trực tiếp từ các lò mổ ở các tỉnh lân cận về để giảm chi phí.

Có thể nói, với thực trạng là các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được kiểm soát đang tràn lan như hiện nay, việc tồn tại quá nhiều những điểm bày bán thịt gia súc không được kiểm soát như vậy càng khiến khách hàng hoang mang và tăng khả năng mua phải các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng.