Tình trạng sức khỏe ba người ở Hưng Yên nguy kịch do ăn tiết canh lợn

Viện Y học Nhiệt đới Bạch Mai mới tiếp nhận 3 ca bệnh, trong đó 1 trường hợp nguy kịch co giật, lú lẫn phải thở máy chuyển đến từ Bệnh viện Đa khoa Thái Bình.

Các trường hợp này đều ăn tiết canh lợn vào sáng 6/7 cùng với bạn tại 3 quán ăn gần nhau và đều lấy nguồn lợn từ một lò mổ. Hai người đã tử vong tại cơ sở y tế với biểu hiện ban đầu sốt, đi ngoài phân lỏng.

Người đàn ông 63 tuổi, cùng 6 người bạn tụ tập ăn tiết canh lợn tại một quán quen ở Quỳnh Phụ (Hưng Yên). Một tuần sau, ông đau gối, mệt mỏi, tụt huyết áp, buồn nôn, gia đình có đưa đi truyền nước nhưng không đỡ.

Bệnh nhân được chuyển đến bệnh viện tỉnh trong tình trạng lơ mơ, mất ý thức, yếu chân tay, co giật. Tại bệnh viện tỉnh, ông được chẩn đoán viêm màng não mủ, hôn mê phải thở máy và dùng kháng sinh liều cao. Ông được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng đặt ống thở, hôn mê sâu, co giật.

Bác sĩ kiểm tra các vết xuất huyết trên da bệnh nhân. (Ảnh: Nguyên Hà)

Thăm khám ban đầu nhận thấy bệnh nhân nhiễm khuẩn, trên da có đám xuất huyết, nghi ngờ là do ăn tiết canh nhiễm liên cầu lợn. Bệnh nhân được lấy dịch não tủy xét nghiệm và cấy dịch não tủy cho kết quả dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn.

Bệnh nhân được điều trị kháng sinh và hồi sức tích cực. Sau 36 giờ, người này tỉnh táo và được rút ống thở.

Hai trường hợp còn lại nhẹ hơn nhưng hiện vẫn còn di chứng như tai nghe kém, mắt mờ.

Người thứ hai, 38 tuổi bị phát bệnh sau ba ngày ăn tiết canh, nóng, sốt, đau đầu, nên đến bệnh viện địa phương khám. Biết thông tin về các ca tử vong liên quan đến tiết canh, anh được chuyển thẳng lên tuyến trung ương và xác định mắc viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn.

Người đàn ông thứ 3 (43 tuổi) trước đó cũng ăn tiết canh cùng với những người trên. Sau 3 ngày điều trị tại Viện Y học Nhiệt đới, bệnh nhân được xuất viện.

PGS.TS Đỗ Duy Cường, Viện trưởng Viện Y học Nhiệt đới Bạch Mai cho biết, liên cầu khuẩn lợn (tên khoa học là Streptococcus suis) là vi khuẩn nguy hiểm lây từ lợn sang người chủ yếu qua đường tiêu hóa do ăn tiết canh, gây nên bệnh cảnh nhiễm trùng huyết, viêm màng não và suy đa tạng với tỷ lệ tử vong cao nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Đặc biệt, vi khuẩn này không có vaccine phòng ngừa. Cách duy nhất để tránh mắc bệnh là không ăn tiết canh và các thực phẩm từ thịt lợn sống hoặc chưa nấu chín.