Bên cạnh các loại “sơn hào hải vị” đắt tiền, hiếm có dùng để cung tiến vua chúa, trước đây rất nhiều sản vật bình dân ở các vùng miền, cũng được người dân lựa chọn dâng Vua thưởng thức như: rau muống, cà dầm tương, ếch hương…

Ngâm mình dưới dòng nước lạnh từ sáng sớm, những người ngư dân làng Chuồn cần mẫn mưu sinh với công việc đi tủ đánh bắt cá thệ. Công việc độc đáo này đã gắn bó với dân làng suốt bao đời qua.