5 sai lầm khi dùng nước mắm có thể gây hậu quả tai hại
Sống khỏe - 01/12/2022 16:39
Dù dùng nước mắm hằng ngày, nhiều người Việt vẫn thường phạm phải một số sai lầm khiến món ăn bớt ngon hoặc không tốt...
Gian nan nước mắm truyền thống Việt đi ra thị trường thế giới
Kinh tế - 20/09/2020 12:15
“Nước mắm truyền thống Việt Nam không chỉ có mặt trên bàn ăn của người Việt ở khắp nơi mà còn là “hộ chiếu” của...
4 sai lầm khi sử dụng vô tình biến nước mắm thành "thuốc độc", điều số 2 đến 90% người Việt mắc phải
Khỏe - 24/07/2020 10:33
Nước mắm là một loại gia vị quen thuộc đối với người Việt. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách chúng sẽ gây hại...
Nước mắm làm từ chất tẩy rửa vệ sinh, rợn người đầu độc dân mình
Kinh tế - 18/01/2020 17:02
Vì lợi nhuận, nhiều công ty đã làm nước mắm bằng dịch bột ngọt, nước dịch tôm, cá và hóa chất tẩy rửa bồn vệ...
Dùng nước lã, phụ gia, chế nước mắm “giàu đạm”
Tin hot - 10/09/2019 14:04
Cơ quan chức năng vừa phát hiện một cơ sở sản xuất nước tại Bình Dương với nhiều vi phạm, trong đáng chú ý là...
Đề nghị lập Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam
Xã hội - 11/04/2019 16:46
Ngày 10/4, Bộ NN-PTNT cho biết, đã có quyết định thành lập ban vận động thành lập Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam.
'Ban soạn thảo tiêu chuẩn nước mắm không có doanh nghiệp nào'
Thời sự - 15/03/2019 12:02
Đại diện Bộ Nông nghiệp khẳng định hiệp hội, doanh nghiệp nước mắm chỉ được xin ý kiến bằng văn bản chứ không nằm trong...
Ảnh: Cận cảnh quy trình sản xuất nước mắm truyền thống, 2 năm mới cho ra thành phẩm
Xã hội - 15/03/2019 10:54
Người dân làng nước mắm Cát Hải Hải Phòng chia sẻ làm mắm truyền thống phải rất kiên nhẫn, họ phải chờ 2 năm từ...
Thực hư thông tin Masan tham gia vào ban soạn thảo "tiêu chuẩn nước mắm"
Kinh tế 24h - 14/03/2019 17:12
Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Truyền thống Phan Thiết cho biết rất bất ngờ khi ban soạn thảo dự thảo đưa ra những tiêu...
6 khác biệt giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp
Có thể bạn chưa biết - 14/03/2019 16:11
Nước mắm công nghiệp được tạo thành từ sự pha loãng nước mắm truyền thống rồi thêm chất điều vị, tạo màu, bảo quản, tạo...
Vụ việc nước mắm: Phải minh bạch, rạch ròi
Xã hội - 14/03/2019 09:10
Ông Lê Trần Phú Đức - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty CP Nước mắm Phan Thiết (Bình Thuận), một trong những...
PGS.TS Trần Đáng: Đang có sự hiểu nhầm về tiêu chuẩn nước mắm
Xã hội - 12/03/2019 16:13
PGS.TS Trần Đáng – Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng, Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định,...
Chiều dài giọt mắm Việt
Nhìn thẳng - Nói thật - 12/03/2019 10:45
Trong những ngày qua, số phận của giọt mắm Việt truyền thống lại một lần nữa bị thử thách bằng những quy định trong Dự...
Có không nhóm lợi ích nhằm triệt tiêu nước mắm truyền thống?
Thời sự - 12/03/2019 10:28
Tiêu chuẩn sản xuất nước mắm theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12607:2019 về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm đang gây tranh...
Đồng hóa khái niệm "nước mắm" để làm gì?
Xã hội - 12/03/2019 10:26
Lo ngại của 2.800 doanh nghiệp và các hộ sản xuất chế biến nước mắm truyền thống là không còn ranh giới giữa nước mắm...
Thứ trưởng Bộ KHCN: Tạm dừng công bố tiêu chuẩn sản xuất nước mắm
Xã hội - 12/03/2019 10:24
Sáng nay, 12/3, Thứ trưởng Bộ KHCN Phạm Công Tạc chính thức cho biết, dự thảo tiêu chuẩn về quy phạm thực hành sản xuất...
Động cơ "trong sáng" khi xây dựng dự thảo tiêu chuẩn nước mắm
Xã hội - 12/03/2019 09:20
Dự thảo có nội dung gây khó khăn cho ngành sản xuất nước mắm truyền thống nhưng đơn vị soạn thảo khẳng định công tâm,...
Tranh cãi về dự thảo có nguy cơ "bức tử" nước mắm truyền thống
Thời sự - 11/03/2019 18:20
Nhiều doanh nghiệp lo "kiệt quệ" vì dự thảo có nội dung "gây khó khăn" cho ngành sản xuất nước mắm truyền thống.
Nước mắm đã pha đâu phải gọi là nước chấm
Kinh tế 24h - 11/03/2019 14:52
Đã có một lần thông tin nước mắm nhiễm asen làm rối loạn với mục tiêu cạnh tranh thương mại không bình đẳng thì lần...
Thứ nước có màu và chút vị giống mắm... để Cục Hoá chất quản lý?
Kinh tế 24h - 11/03/2019 10:59
Chủ tịch SSI Nguyễn Duy Hưng khuyến nghị, ở ta chỉ cần rõ ràng quản lý nghề sản xuất nước mắm là việc của Tổng...
Hôm nay, mức ô nhiễm không khí tác động không tốt đến người già
Sáng 9-4, chất lượng không khí các khu vực trên địa bàn thành phố ở mức trung bình, chỉ số AQI dao động quanh mức...
Cách tính mới nhất về chế độ với cán bộ nghỉ hưu trước tuổi khi tinh gọn bộ máy
Bộ Nội vụ ban hành thông tư hướng dẫn chế độ, chính sách với cán bộ, công chức, viên chức, người lao động trong sắp...
Học sinh dân lập, tư thục toàn quốc có thể được giảm học phí
Bộ GD&ĐT đề xuất dùng ngân sách Nhà nước hỗ trợ học phí với trẻ mầm non và học sinh phổ thông khối dân lập,...
Tàu cá bị tàu nước ngoài đâm chìm, 4 ngư dân tử nạn
Tàu quốc tịch Panama đâm chìm tàu cá TH 92686TS trên biển Hải Phòng, khiến 12 thuyền viên gặp nạn, trong đó 4 người tử...
Nhìn lại 5 năm sử dụng sách giáo khoa mới
Năm học 2024 - 2025, sách giáo khoa mới theo chương trình giáo dục phổ thông mới đã phủ kín 12 khối lớp, cho thấy...