Hôm nay, khu vực miền Bắc bắt đầu nắng mạnh trở lại, nền nhiệt tăng nhanh so với hôm qua từ 2-3 độ; khu vực Tây Bắc Bộ trời nắng nóng. Miền Trung duy trì nóng bức.

Thời tiết nắng nóng như hiện nay là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các loại vi khuẩn, nấm mốc làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu, nếu không bảo quản cẩn thận. Thêm vào đó, khi nhiệt độ tăng cao cũng khiến sức khỏe con người bị giảm sút, nên khi tiếp xúc với thực phẩm nhiễm vi khuẩn sẽ dễ bị ngộ độc. Do đó, mùa hè được coi là mùa dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.