Có nên bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không?
Bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không đang trở thành xu hướng khi thiết bị hút được bán phổ biến với giá rẻ; cách này có thực sự hiệu quả?
01/10/2025 00:02:00
4 thực phẩm có tuổi thọ cực ngắn sau khi mở nắp, đừng cố dùng theo hạn sử dụng
Sau khi mở nắp, những thực phẩm này rất nhanh bị hỏng, vì vậy bạn cần dùng trong thời gian ngắn chứ đừng dựa theo con số hạn sử dụng được in trên bao bì.
19/08/2025 00:33:00
Mẹo bảo quản thực phẩm tốt nhất trong ngày Tết
Chuyên gia đưa ra lời khuyên để bảo quản thực phẩm tốt nhất trong ngày Tết.
19/01/2023 21:02:00
Tỉ lệ ngộ độc thực phẩm tăng cao vào mùa hè
Gần đây, Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) liên tục tiếp nhận những ca ngộ độc thực phẩm. Nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.
01/07/2020 15:48:09
Bác sĩ chỉ rõ nguyên tắc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh dịp Tết
Bảo quản đồ ăn sống chín lẫn lộn, thậm chí dự trữ hàng tháng trời trong tủ lạnh chính là những tác nhân "hại thân" ngày Tết. Chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra những bí kíp bảo quản thực phẩm đúng cách.
20/01/2020 14:53:35
Ỷ lại tủ lạnh, nhiều người đang ăn thực phẩm quá hạn độc hại mà không hay
Tủ lạnh các tác dụng giữ tươi lâu cho thực phẩm nhưng không phải là chiếc kho an toàn cho mọi loại thực phẩm, chúng vẫn có thể biến chất.
30/09/2019 03:52:00
Thực phẩm nên và không nên để trong tủ lạnh
Mật ong cho vào tủ lạnh sẽ mất một số dinh dưỡng. Nhiệt độ quá thấp của tủ lạnh cũng khiến dưa chuột hỏng nhanh hơn.
03/09/2019 17:00:51
Cách bảo quản thực phẩm khi trời nồm
Không để đồ ăn qua đêm, bảo quản trong tủ lạnh, vệ sinh dụng cụ bếp hoặc sử dụng máy hút ẩm để thực phẩm tươi ngon.
24/03/2019 16:00:24
