Thay vì ăn cơm trắng, bạn có thể nấu với nước dừa và lá dứa cho thơm, sau đó làm món sườn rim mặn ngọt để đổi món. 
suon rim man ngot an kem com la dua

Nguyên liệu:

- Sườn: 700 gr
- Gạo
- Dừa tươi
- Lá dứa (lá nếp).

Cách làm:

- Dừa tươi lấy nước, lá dứa xay nhuyễn lấy nước.

- Nấu cơm như thông thường nhưng thay nước lọc bằng nước dừa tươi và nước lá dứa cho ngọt thơm.

- Sườn chặt miếng to vừa, rửa sạch với chanh và muối.

- Ướp sườn với gần 1 thìa canh đường, ít bột ngọt, 1-2 thìa canh nước mắm, ít dầu hào, tiêu xay, hành tỏi băm. Ướp 30-40 phút.

- Cho ít dầu vào chảo, cho sườn vào nấu với lửa vừa, rim đến khi sườn có màu đẹp và gần cạn nước cho nước dừa tươi xâm xấp mặt sườn. Rim đến khi sườn mềm ngon, nêm lại cho vừa ăn. Nấu đến khi nước còn hơi sệt là được.

- Sườn rim ăn cùng cơm lá dứa với ít dưa, cà.

suon rim man ngot an kem com la dua

Ngô Tuyết Phượng

suon rim man ngot an kem com la dua [ẢNH] Xuýt xoa 10 món ngon Hà Nội cho tiết trời mưa lạnh

Những món ngon, mang đậm hương vị Hà Nội mùa đông. Một bát cháo sườn nóng hổi, một tô bún ốc cay nồng hay một ...

suon rim man ngot an kem com la dua Đến Hà Nội mà chưa thử 10 món ngon này thì phí cả một đời

Không chỉ thu hút du khách bởi những danh lam thắng cảnh đẹp hút hồn mà Hà Nội còn may mắn được "sở hữu" một ...

suon rim man ngot an kem com la dua Cá ngần, món ngon của người ưa khám phá sản vật sông Đà

Có nơi người ta gọi cá ngần là cá thủy tinh. Có rất nhiều món ngon được làm từ cá ngần. Vì là “của hiếm” ...

https://ngoisao.net/an-choi/suon-rim-man-ngot-an-kem-com-la-dua-4004275.html

ngoisao.net