Gia đình nấu một lần ăn cả tuần

Khỏe

aA

Charlotte và John chi khoảng 155 USD (khoảng 3,5 triệu đồng) mỗi tháng để làm đồ ăn đóng gói, bằng một nửa chi tiêu của gia đình khác.

John Clark, 40 tuổi, sống tại Greater Manchester, dành 6 giờ mỗi chủ nhật để nấu ăn. Bù lại, cả tuần gia đình anh không phải nấu nướng gì thêm.

Chế độ ăn uống của họ đa số là những món ăn có thể đóng gói mang đi như bánh mì kẹp thịt, thịt viên, xúc xích, bánh rán... Vợ anh, Charlotte Deniz, 37 tuổi , trong một năm đã giảm được 40 kg.

Anh John từng nặng 135 kg, còn vợ chạm mức 100 kg. Ảnh: NYP.

John và vợ mua đồ ăn vào thứ 6, bao gồm bánh mì, thịt, cá, trái cây, rau... Sau đó họ bỏ vào 56 hộp riêng biệt và giữ mát trong tủ lạnh ăn dần. Ngoài lượng thức ăn này, họ tuyệt đối không ăn thêm những món khác.

"Tôi yêu những gì tôi ăn, không cần phải kiêng gì. Nhưng mấu chốt là chúng tôi tự làm dù nó giống thực phẩm fastfood (thức ăn nhanh)", John nói.

Hai vợ chồng có hàng chục nghìn người theo dõi trên mạng xã hội nhờ chia sẻ những món ăn được làm bắt mắt. Nhiều người nghĩ đây là chế độ ăn không lành mạnh vì họ ăn nhiều thịt. Tuy nhiên, họ vẫn có vóc dáng cân đối.

Những khẩu phần ăn của John và Charlotte. Ảnh: NYP.

Năm 2003, John bị béo phì vì hay ăn fastfood mua sẵn. Để giảm béo, anh tập thể dục 5 lần một tuần, điều này khiến anh stress. John đã quan tâm tới việc ăn uống hơn từ 2004. Sau 4 năm, anh giảm xuống còn 80 kg. Chế độ ăn của anh hướng tới việc ăn nhanh, không ăn các loại súp, đồ xào...

Lúc này, anh nhận ra, fastfood có lợi khi chính tay mình tự nấu. Anh đã cùng vợ mình thực hiện chế độ ăn đóng gói sau khi kết hôn vào năm 2017. Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc đóng hộp thức ăn sẽ giúp cân bằng trao đổi chất, cơ thể sẽ thích nghi tốt hơn so với việc ăn kiêng.

Trọng Nghĩa (Theo New York Post)