Sống khỏe
27/06/2025 03:15Chuyên gia chỉ rõ 4 thực phẩm ‘ít béo, tự nhiên’ nhưng không giúp giảm cân
Để giảm cân, mọi người thường ưu tiên các thực phẩm ít đường, ít béo và tự nhiên. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm vẫn được coi là lành mạnh thực sự có thể phá hỏng kết quả giảm cân của bạn.
Bác sỹ Franklin Joseph, Giám đốc Phòng khám giảm cân Dr Frank ở Liverpool (Anh) , cho biết, nhiều sản phẩm được quảng cáo là "ít béo", "không đường" hoặc “lành mạnh”, "tự nhiên", nhưng việc được gắn nhãn này không có nghĩa là chúng thực sự hữu ích cho việc giảm cân, thậm chí có thể gây đói và thèm ăn, khiến mọi người vô thức ăn quá nhiều.
Dưới đây là 4 thực phẩm “lành mạnh” nhưng chưa chắc giúp giảm cân mà BS Franklin chỉ ra:
Kẹo không đường
Theo báo cáo của Surrey Live, mặc dù kẹo không đường và kẹo cao su không đường có vẻ ít calo, nhưng chúng chứa chất tạo ngọt nhân tạo gây trở ngại cho tín hiệu no của cơ thể, dẫn đến cảm giác thèm ăn và ham muốn ăn uống trở nên mạnh hơn.
Một số thực phẩm "có vẻ lành mạnh" nhưng thực tế chúng không thực sự đạt hiệu quả kiểm soát lượng calo và cảm giác no. (Ảnh: Sohu)
Sinh tố trái cây
Sinh tố trái cây cũng là một cái bẫy phổ biến. Mặc dù chúng được làm từ trái cây tự nhiên nhưng lại được bổ sung khá nhiều đường qua sữa đặc, khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột rồi giảm nhanh, từ đó gây ra cảm giác đói.
Một số món carbohydrate trắng ít béo
Bác sỹ Franklin Joseph cũng nêu tên một số loại carbohydrate trắng ít chất béo khác, chẳng hạn như bánh mì trắng và bánh gạo. Đây là những thực phẩm nên tránh vì tiêu hóa nhanh, ít chất xơ và protein, khó tạo cảm giác no và không có lợi cho những người muốn giảm cân.
Bơ hạt, thanh ngũ cốc protein
Theo BS Franklin, bơ hạt và thanh ngũ cốc protein là những thực phẩm "có vẻ lành mạnh" nhưng thực tế chúng không thực sự đạt được hiệu quả kiểm soát lượng calo và cảm giác no. Nếu muốn giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn những thực phẩm giàu chất xơ và protein ít chất béo, chẳng hạn như đậu lăng, yến mạch, đậu, sữa chua Hy Lạp và trứng, những thực phẩm này mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn, giúp kéo dài cảm giác no và ổn định lượng đường trong máu.
Ngoài chế độ ăn uống, TS Jean-Michel Cymes, chuyên gia y tế nổi tiếng ở Pháp chuyên tư vấn về lối sống lành mạnh, khuyến cáo rằng một số thói quen có thể cản trở công cuộc giảm cân, chẳng hạn như ăn đồ ăn thừa của trẻ em, ăn đứng hoặc ăn vội, ăn vặt thường xuyên, cố nhịn đói để giảm cân nhưng sau đó lại ăn uống vô độ, ngủ ít… Tất cả đều sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến việc kiểm soát cân nặng.
