Người từ 50 tuổi trở lên nếu tăng cường chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ có sức khỏe tốt mà còn có thể tăng tuổi thọ.
Khi một người bước sang tuổi 50, công việc và cuộc sống gia đình thường ổn định hơn, vì vậy mọi người cũng chú trọng chăm sóc sức khỏe hơn khi bước vào tuổi trung niên để giúp sống vui khỏe và trường thọ.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thế của bạn (Nguồn ảnh: Epochtimes)
Theo Epochtimes, mọi người nên duy trì chế độ ăn uống điều độ, tập thể dục hợp lý, quản lý cân nặng tốt, hạn chế uống rượu bia, hút thuốc. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên tiêu thụ thường xuyên khi bước qua tuổi 50.
Cà chua
Cà chua là nguyên liệu thường được sử dụng trong các món ăn. Hàm lượng lycopene dồi dào trong cà chua có khả năng loại bỏ hiệu quả các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Khi ăn loại quả này bạn nên chọn quả đã chín hoàn toàn. Cà chua được làm nóng, hàm lượng lycopene tăng lên, vì vậy việc nấu chín cà chua sẽ góp phần nâng cao hiệu quả hấp thụ lycopene của cơ thể.
Cá
Ăn nhiều cá giúp bổ sung EPA, Omega-3 và DHA có lợi cho sự phát triển trí não và hỗ trợ ức chế tình trạng viêm mạch máu. Nhiều người thích ăn đồ ngọt và đồ ăn nhiều dầu mỡ sẽ tích tụ nhiều cholesterol lipoprotein mật độ thấp LDL trong mạch máu. Ăn cá giúp loại bỏ những cholesterol xấu này, phục hồi độ đàn hồi của mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các loại quả mọng
Loại quả mọng giàu chất xơ, vitamin C và flavonoid. Flavonoid có thể tạo ra lượng lớn chất chống oxy hóa trong cơ thể, giúp ức chế tình trạng viêm, giảm suy giảm trí não, tăng cường trí nhớ dài hạn và ngắn hạn, từ đó ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
Một nghiên cứu được công bố trên Scientific Reports của tạp chí Nature vào năm 2022 cho thấy thực phẩm nguồn gốc từ quả mọng có lợi cho chức năng nhận thức của não, hiệu suất trí nhớ, tốc độ xử lý.
Rau màu xanh đậm
Khi tuổi tác tăng lên, chức năng tiêu hóa sẽ suy giảm, ăn đủ chất xơ có thể duy trì hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Chất xơ không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột và cholesterol cao.
Các loại rau màu xanh đậm như bông cải xanh, cải xoăn, rau bina, lá khoai lang có hàm lượng chất xơ tương đối cao, tác dụng tốt cho hệ đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Các loại hạt
Các loại hạt rất giàu vitamin E và khoáng chất như phốt pho, magie, kali. Ăn một lượng hợp lý sẽ tốt cho sức khỏe của bạn. Các nghiên cứu cho thấy, các loại hạt rất giàu axit béo lành mạnh, protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất, giúp cải thiện lượng đường trong máu, và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đậu nành (đậu tương)
Đậu nành và sữa đậu nành giàu chất sắt, kali, magie và các nguyên tố khác có lợi cho cơ thể. Magie còn hỗ trợ giấc ngủ, giúp bạn ngủ sâu giấc hơn, có lợi cho phụ nữ mãn kinh.
Kali có thể giúp hạ huyết áp và giảm các biến chứng của bệnh tăng huyết áp và bệnh tim mạch. Ngoài ra, kali còn được tìm thấy trong nhiều loại thực vật giàu chất xơ như rau, trái cây, các loại hạt, bột yến mạch, bánh mì nguyên hạt, gạo lứt.
