6 loại thực phẩm người sau 50 tuổi cần bổ sung thường xuyên

Theo Lương y Nguyễn Trung Hái - Phó chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam nêu 6 loại thực phẩm mà người sau 50 tuổi nên bổ sung thường xuyên, vừa bổ ngũ tạng, vừa giữ được sự minh mẫn, dẻo dai, nâng cao sức khỏe toàn diện.

Rau xanh đậm

Các loại rau như rau ngót, rau dền, cải bó xôi, rau bina rất giàu vitamin A, K, chất xơ và canxi. Theo đông y, rau xanh tính mát, vị ngọt nhẹ giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng huyết. Ngoài ra, rau xanh đậm còn nhuận tràng, lợi tiểu, giúp người cao tuổi tiêu hóa tốt, phòng chống táo bón. Các loại rau xanh đậm đặc biệt tốt với người có gan yếu, men gan cao, tiểu đường nhẹ.

Lưu ý, bạn ăn 1 - 2 bữa rau xanh đậm/ngày, nên luộc và tránh ăn xào nhiều dầu mỡ.

Chế độ ăn uống hợp lý giúp người cao tuổi tăng cường sức đề kháng. (Ảnh minh họa)

Các loại cá nhỏ

Khi tuổi ngoài 50, tim mạch, huyết áp, trí nhớ suy giảm là điều dễ gặp. Ăn các loại cá như cá mòi, cá cơm, cá thu nhỏ giúp bổ sung omega-3, vitamin D và canxi rất tốt cho xương khớp, giúp tăng trí nhớ, giảm cholesterol não bộ, và phòng ngừa đột quỵ.

Bạn nên ăn cá 2 – 3 lần/tuần, hấp hoặc nấu canh, tránh chiên rán nhiều dầu mỡ.

Trứng gà

Trứng gà là thực phẩm “bổ dưỡng mà lành tính”, đặc biệt là trứng gà ta. Theo đông y trứng vị ngọt, tính bình, bổ máu, tăng cường thể lực, nuôi dưỡng gân cơ. Thực phẩm này rất tốt với người lớn tuổi bị suy nhược, mỏi gối, đau lưng, giảm trí nhớ.

Lưu ý, mỗi ngày 1 quả trứng luộc là vừa đủ, không nên lạm dụng trứng chiên hay trứng muối.

Các loại hạt

Hạt óc chó, hạnh nhân, hạt sen, hạt điều… là nhóm thực phẩm quý. Trong đông y, hạt sen tác dụng an thần, dưỡng tâm, tốt cho thận. Hạt óc chó, hạnh nhân tăng sức đề kháng, tốt cho phổi, xương và não bộ, đặc biệt phù hợp với người cao tuổi.

Lưu ý, người cao tuổi ăn hạt mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tim mạch, mất ngủ, Alzheimer và tăng tuổi thọ rõ rệt.

Khoai lang

Theo Đông y, khoai lang vị ngọt, tính bình, tốt cho hệ tiêu hóa. Loại củ này giúp tăng cường năng lượng, cải thiện tiêu hóa, đồng thời nhuận tràng, hỗ trợ giảm táo bón. Khoai lang còn giúp ổn định đường huyết, kiểm soát cân nặng và đặc biệt phù hợp với người có hệ tiêu hóa yếu.

Lưu ý, ăn khoai lang luộc vào bữa sáng hoặc xế chiều, 2 - 3 lần/tuần là lý tưởng.

Lương y Nguyễn Trung Hái chia sẻ, người cao tuổi đừng đợi đến lúc sức khỏe giảm sút mới lo tẩm bổ. Cơ thể như cỗ máy, dùng lâu thì hao mòn, chỉ có cách là bồi bổ chăm sóc đều từ ăn uống, vận động đến nghỉ ngơi, thì mới giữ được sự bền bỉ, an vui tuổi già.

https://vtcnews.vn/6-loai-thuc-pham-nguoi-sau-50-tuoi-can-bo-sung-thuong-xuyen-ar937944.html