Các nhà nghiên cứu Mỹ phát hiện trẻ ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần đạt điểm cao hơn trong những cuộc trắc nghiệm về chỉ số thông minh (IQ) và ngủ ngon hơn.

Omega-3, loại a xít béo được tìm thấy trong cá, trước đây đã được chứng minh có liên quan riêng biệt với trí thông minh và sự cải thiện giấc ngủ.

Nhưng cuộc nghiên cứu của các chuyên gia Đại học Pennsylvania (Mỹ) là một trong những công trình khoa học đầu tiên xem xét mối liên hệ giữa cả 3 yếu tố này.

Kết quả cho thấy trẻ ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần đạt cao hơn 4,8 điểm trong cuộc trắc nghiệm IQ so với những đứa trẻ ít khi hoặc không bao giờ ăn cá. Trẻ thỉnh thoảng ăn cá cũng đạt cao hơn 3,3 điểm.

Dữ liệu thu thập được còn cho thấy trẻ ăn cá thường ít chịu tình trạng gián đoạn giấc ngủ vào ban đêm. Chuyên gia Jianghong Liu và các cộng sự nhận thấy mối tương quan giữa giấc ngủ, trí thông minh và việc ăn cá vẫn mạnh ngay cả sau khi họ xem xét một loạt tác nhân nhân khẩu và xã hội học, theo UPI.

tre an ca thong minh va ngu ngon hon 6 thực phẩm giúp trẻ thông minh

Chất đạm có trong thịt, cá; cholin, taurin và tryptophan từ trứng, sữa, đậu nành, mè... giúp trẻ phát triển khả năng nhận thức và ...
tre an ca thong minh va ngu ngon hon Vì sao cha mẹ nên cho trẻ ăn cá mỗi tuần?

Cá giàu protein, vitamin, khoáng chất và chứa nhiều axit béo omega-3 có tác dụng tốt với sức khỏe.
Báo Thanh Niên