Ngoài việc tiết ra insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tuyến tụy còn là một cơ quan tiêu hóa quan trọng. Tuy nhiên, thói quen ăn uống sai lầm có thể dẫn đến tổn thương mô và viêm nhiễm ở tuyến tuỵ.

Thực phẩm "dán nhãn" không hoặc ít chất béo chẳng lành mạnh hoàn toàn, vì chúng kém ngon khi loại bỏ chất béo nên nhà sản xuất thường thêm đường để tăng hương vị.