Gia vị quen thuộc trong bếp hóa ra là dược liệu giảm đau
Ớt là loại gia vị quen thuộc được y học cổ truyền và hiện đại ghi nhận có nhiều hoạt chất giúp giảm đau, hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và cải thiện sức đề kháng.
02/01/2026 15:29:00
4 cách dùng gừng hiệu quả, an toàn cho hệ tiêu hoá
Gừng từ lâu được xem là một trong những gia vị quý giá của tự nhiên nhờ chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khoẻ.
28/11/2025 20:12:00
Loại gia vị phổ biến trong căn bếp, giúp phòng bệnh tim mạch, giảm cân
Theo chuyên gia, tỏi giàu dinh dưỡng, giúp phòng bệnh tim mạch, giảm cân, song ăn sai cách có thể gây hại dạ dày và tiêu hóa.
10/11/2025 21:28:00
Thời hạn sử dụng của các loại gia vị
Dù không nhanh chóng hư hỏng như thực phẩm tươi sống, nhưng các loại gia vị cũng có “tuổi thọ” nhất định; vậy thời hạn sử dụng của các loại gia vị là bao lâu?
10/10/2025 00:48:00
Ăn tỏi theo cách này sẽ tăng lợi ích sức khỏe lên nhiều lần
Bên cạnh cách ngâm tỏi với mật ong, bạn còn có thể chế biển tỏi theo cách dưới đây để tăng khả năng bảo vệ sức khỏe của loại gia vị quý này.
02/03/2022 23:58:24
Những gia vị cấm kỵ đối với người đau dạ dày
Tiêu, ớt bột, tỏi, hành, đồ chua... người bị đau dạ dày không nên ăn vì dễ gây ợ chua, trào ngược.
26/11/2018 05:43:00
Quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm với sản phẩm ớt bột
Ớt bột là một loại gia vị được sử dụng rất nhiều trong các quán ăn, cửa hàng, gia đình. Do là gia vị nên lượng sử dụng lượng rất ít, nhưng thường xuyên sử dụng đối với nhóm người lớn.Việc sử dụng ớt bột làm kim chi, gia vị trong ăn các món ăn truyền thống như bún, bánh đa, bánh canh, phở cũng rất phổ biến.
24/11/2018 01:00:49
4 loại gia vị cực tốt cho sức khỏe
Bổ sung các loại gia vị này vào bữa ăn hằng ngày không những giúp món ăn có thêm hương vị mà còn là cách giúp cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên.
18/01/2018 18:00:54
Sai lầm khi sử dụng mắm, muối, đường, gia vị nấu ăn
Có những loại gia vị đun lâu sẽ mất chất, thậm chí còn chuyển thành chất độc gây hại cho sức khỏe.
12/10/2017 04:50:20
Bài đọc nhiều
