Post cover 172157

Cần cộng đồng trách nhiệm để giám sát bữa ăn học đường

Ngộ độc thực phẩm trong trường học, khẩu phần ăn của học sinh chưa đảm bảo đủ dinh dưỡng đang là nỗi lo lắng, bất an của các bậc phụ huynh có con đang học mầm non, phổ thông. Nhiều ý kiến cho rằng, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và dinh dưỡng cho bữa ăn bán trú, cần tăng cường giám sát tất cả các khâu với sự tham gia của tất cả các bên liên quan từ nhà trường, cơ quan chức năng cho đến phụ huynh học sinh.
18/10/2023 15:58:57
Post cover 157948

Siết chặt chất lượng bữa ăn học đường

Năm học mới 2022-2023 đã bắt đầu được hơn 1 tuần. Cùng với việc dạy và học, vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm luôn là mối quan tâm của nhiều phụ huynh có con học bán trú. Siết chặt chất lượng bữa ăn học đường để giúp trẻ có sức khỏe tốt, được phát triển đầy đủ cả về trí lực và thể lực là mục tiêu mà các ngành chức năng đang hướng tới.
14/09/2022 17:31:10
Post cover 107900

Trẻ thành phố hay bị ngộ độc thực phẩm, rất ít khi trẻ vùng cao mắc phải?

Theo nhiều chuyên gia và các bậc phụ phụ huynh: Để chuẩn hóa bữa ăn học đường an toàn, dinh dưỡng trước tiên cần phải chuẩn hóa con người.
16/12/2019 16:59:37
Post cover 99211

Tiêu chuẩn dinh dưỡng trong bữa ăn học đường ở châu Âu

Do khác biệt về kinh tế, văn hóa, bữa ăn học đường tại các nước châu Âu khác nhau về số lượng, thực phẩm, nhưng đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh.
06/10/2019 16:31:55
Post cover 98996

Thiếu dinh dưỡng - lỗ hổng trong bữa ăn bán trú

Do thiếu chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn học đường dễ bố trí lộn xộn, thừa chất béo hoặc quá nhiều tinh bột, không tốt cho sự phát triển của trẻ. 
04/10/2019 16:28:56