Có không ít quan niệm sai lầm trong sử dụng thực phẩm đã đi sâu vào suy nghĩ của mọi người và rất nhiều năm sau khoa học mới đưa ra những lý lẽ phản bác.

Một người đàn ông ăn 6 quả trứng mỗi ngày suốt 40 năm, có ngày 15 quả mà vẫn khỏe mạnh, bác sĩ cảnh báo thói quen này tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Khoa học chứng minh, thói quen ăn mỗi ngày 2 quả trứng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích về sức khoẻ.

Trứng là bữa sáng hoàn hảo để khởi đầu ngày mới và là nguồn protein dồi dào giúp bổ sung năng lượng, phục hồi cơ bắp sau tập luyện.

Những cuộc gặp ngoại giao cấp cao không giúp Ấn-Trung hài lòng về hiện trạng ở biên giới, và xung đột có thể là giải pháp cuối cùng.

Ấn Độ và Trung Quốc từng xảy ra một cuộc chiến tranh quy mô cùng vô số cuộc va chạm, đụng độ, xung đột dọc theo Đường Kiểm soát thực tế (LAC) được xem như biên giới giữa hai nước, song việc đây là cuộc đụng độ gây chết người lần đầu tiên sau 45 năm...

Trứng là một trong những thực phẩm dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên, ăn trứng sống làm tăng mối lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Ngoài ra, sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng có thể bị giảm hoặc mất đi.

<strong>Là một thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến nên các món từ trứng thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu bạn đang ăn trứng như thế này thì chẳng khác nào tự giết mình.</strong>

Từ lâu, các chuyên gia đã nhận biết rằng một trong những bí quyết để sống thọ và khỏe mạnh là ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh.

Bạn có tò mò với cách chế biến trứng ở các quốc gia khác trên thế giới? 

Lòng đỏ trứng thường bị coi là không tốt cho sức khỏe do làm tăng lượng cholesterol.

Phụ nữ ăn trứng, đậu phộng và đồ hải sản có vỏ như sò, vẹm, cua, tôm trong thời kỳ mang thai có thể bảo vệ con mình khỏi các triệu chứng dị ứng thực phẩm, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Experimental Medicine.