Bài viết: Tất bật nấu hàng trăm suất cơm trong khu cách ly ở Lạng Sơn

Cán bộ chiến sỹ Trung đoàn 123 (Bộ chỉ huy quân sự tỉnh Lạng Sơn) nhiều ngày nay tất bật chuẩn bị khẩu phần ăn cho hàng trăm người từ Trung Quốc trở về cách ly tại đơn vị.

Trung đoàn trưởng Trung đoàn 123, Thượng tá Nguyễn Văn Quyền cho biết, tính đến 9h sáng nay, đơn vị tiếp nhận 355 công dân trở về từ bên kia biên giới để cách ly, phòng chống dịch viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virus corona.

Các công dân cách ly tại doanh trại được sinh hoạt theo chế độ quân đội, sử dụng giường, chiếu, chăn, màn... như các chiến sĩ. Mỗi ngày, lực lượng quân y phối hợp với bác sĩ BV đa khoa tỉnh thăm khám và đo nhiệt độ 2 lần.

tat bat nau hang tram suat com trong khu cach ly o lang son

Khu vực bếp ăn phục vụ công dân đang cách ly tại Trung đoàn 123

Để đảm bảo sức khỏe và sinh hoạt trong quá trình cách ly, lực lượng hậu cần của Trung đoàn 123 làm việc liên tục để nấu ăn phục vụ cho gần 400 người tại đây.

Đại úy Hoàng Thị Bạch, phụ trách suất ăn cho các công dân đang cách ly tại Trung đoàn cho biết: "Các khẩu phần ăn đều theo tiêu chuẩn bộ đội, ngày 3 bữa, trong đó bữa trưa được chú trọng với thực đơn gồm cơm, canh, tôm hoặc thịt. Đơn vị huy động 15 cán bộ chiến sỹ phục vụ. Thực phẩm đều đảm bảo an toàn.

Với số lượng công dân tăng lên từng ngày, có những đêm 7-8h vẫn cố đảm bảo hoàn thành; có những công dân đến muộn, chúng tôi chuẩn bị sẵn các phần ăn nhanh".

Khi hoàn thành các suất cơm, chiến sỹ trong đơn vị mang đến các khu vực cách ly. Các công dân dùng bữa ngay tại khu vực nhà ở chiến sỹ.