Uống cà phê buổi sáng để khởi động một ngày làm việc hiệu quả, là thói quen của nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích cụ thể mà cà phê đem lại.

Với nhiều người, cà phê là thức uống không thể thiếu trong ngày. Dù là ngày thường hay cuối tuần, họ đều uống một tách cà phê vào buổi sáng để bắt đầu ngày làm việc.

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người. (Nguồn: Sohu)

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người. (Nguồn: Sohu)

Ngoài việc mang lại hương vị thơm ngon và cảm giác sảng khoái, uống cà phê vào buổi sáng còn có nhiều lợi ích khác. Dưới đây là những lợi ích của việc uống cà phê vào buổi sáng.

Tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng

Uống cà phê vào buổi sáng cũng có thể giúp tăng cường trao đổi chất của bạn. Chất caffeine trong cà phê kích thích tiết ra adrenaline và norepinephrine, hai loại hormone giúp con người đốt cháy chất béo và đường hiệu quả hơn trong thời gian ngắn, từ đó làm tăng mức năng lượng.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, caffeine cũng có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, đồng nghĩa với việc con người tiêu thụ nhiều năng lượng hơn khi nghỉ ngơi. Vì vậy, uống cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn đốt cháy calo và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Tăng cường sự tập trung

Nhiều người uống cà phê vào buổi sáng để khởi động cơ thể. Nghiên cứu cho thấy, chất caffeine có trong cà phê có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện sự chú ý, thời gian phản ứng và trí nhớ của con người.

Ngoài ra, caffeine còn có thể thúc đẩy hoạt động của các tế bào thần kinh, giúp con người suy nghĩ và giải quyết vấn đề hiệu quả hơn. Vì vậy, uống một tách cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn xử lý nhiều công việc khác nhau và làm việc tốt hơn.

Tăng cường trí nhớ

Caffeine là chất kích thích hệ thần kinh làm tăng hoạt động của não. Lượng caffeine vừa phải có thể cải thiện sự tập trung, sự tỉnh táo và khả năng phản ứng cũng như khả năng ghi nhớ và học tập.

Bảo vệ gan

Caffeine còn có thể thúc đẩy sức sống của tế bào gan và giúp ngăn ngừa các bệnh về gan. Ngoài ra, caffeine còn có thể thúc đẩy chức năng bài tiết của gan và túi mật, giúp cơ thể loại bỏ chất thải và độc tố tốt hơn.

Theo một nghiên cứu các nhà khoa học Anh, những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn. Các nhà nghiên cứu phân tích và so sánh dữ liệu giữa 384.818 người uống cà phê và 109.767 người không uống cà phê, theo dõi sức khỏe gan của họ trong khoảng thời gian 11 năm.

Kết quả, những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn 21%, nguy cơ mắc bệnh bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn 20%, nguy cơ tử vong vì bệnh gan mãn tính thấp hơn 49% so với những người không uống cà phê.

Cải thiện tâm trạng

Ngoài việc cung cấp năng lượng, uống cà phê còn có thể cải thiện tâm trạng của con người. Caffeine kích thích não tiết ra dopamine, chất dẫn truyền thần kinh khiến con người cảm thấy vui vẻ.

Vì vậy, uống một tách cà phê nóng vào buổi sáng sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ và thoải mái hơn.

Thúc đẩy tương tác xã hội

Uống cà phê vào buổi sáng cũng có thể giúp thúc đẩy sự tương tác xã hội.

Uống cà phê trong quán cà phê là cách giao tiếp xã hội rất phổ biến, nơi mọi người có thể hòa nhập, chia sẻ và trò chuyện, khiến con người cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn, giúp loại bỏ căng thẳng, stress.

Trong quán cà phê, mọi người có thể kết bạn mới và giao tiếp với bạn bè cũ, khiến các hoạt động xã hội trở nên thú vị và thoải mái hơn.

Mặc dù cà phê có những công dụng tốt cho bạn, nhưng bạn cũng không nên lạm dụng loại đồ uống này. Bạn chỉ nên uống với lượng vừa phải, nhằm mục đích đem lại những lợi ích cho cơ thể.

Thu Hiền (VTC News)