Món ăn truyền thống của Nhật Bản tama-konnyaku khi làm nóng trên chảo phát ra âm thanh như tiếng khóc và rên rỉ.
Thông thường một video ẩm thực lan truyền trên mạng xã hội là do sự đặc biệt của hương vị. Tuy nhiên gần đây, món ăn truyền thống Nhật Bản tama-konnyaku trở nên nổi tiếng vì âm thanh phát ra khi nấu trên chảo nóng như tiếng khóc và rên rỉ, theo MSN.
Tama-konnyaku dạng hình tròn là món ăn truyền thống của tỉnh Yamagata, trên đảo Honshu nằm giáp với biển Nhật Bản. Món ăn này được làm ra từ cây knojac, một loại cây họ Nưa, cây này còn được biết đến với tên gọi cây "lưỡi của ác quỷ" (Tongue of the Devil).
Do chứa khoảng 97% nước và 3% còn lại chủ yếu là chất xơ, konnyaku là một trong những loại thực phẩm ít calorie nhất. Konnyaku cũng chứa rất ít tinh bột, protein và khoáng chất như canxi. Vì vậy konnyaku được coi là một loại thực phẩm giảm cân lý tưởng.
 |
Phô mai giòi: Đặc sản bị cấm của Italy
Được đánh giá là một trong những món ăn đáng sợ nhất thế giới, phô mai Casu Marzu khiến ngay cả du khách can đảm ... |
 |
Thực hư ăn dưa, hành muối gây ung thư
Nitrit trong dưa cà muối có thể kết hợp với các axit amin trong các món ăn như thịt, cá, tôm,... tạo thành hợp chất ... |
