Khi người tiêu dùng không còn mua hàng chỉ vì giá rẻ

Siêu thị tung khuyến mại lớn

Hệ thống Co.opmart triển khai chương trình khuyến mại trên nhiều nhóm hàng như thực phẩm công nghệ, hóa mỹ phẩm, đồ gia dụng và hàng nhãn riêng Co.op Select. Nhiều sản phẩm được giảm giá đến 50%, bên cạnh các chương trình mua 1 tặng 1.

Với mặt hàng bánh Trung thu, Co.opmart áp dụng chính sách chiết khấu đến 16% đối với nhiều thương hiệu như Kinh Đô, Maison, Đại Phát, Bibica và Co.op Bakery.

Tại WinMart, nhiều mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, thực phẩm và hoa quả cũng được giảm giá. Một số nhóm thực phẩm tươi sống giảm khoảng 20 - 23%, thực phẩm chế biến giảm 20 - 22%, trong khi lạp xưởng, xúc xích giảm tới gần 40%.

Tương tự, hệ thống GO! triển khai các chương trình giảm giá trực tiếp trên sản phẩm, đồng thời dành ưu đãi riêng cho khách hàng thành viên. Một số mặt hàng tươi sống được giảm 10% vào buổi sáng, cùng nhiều mức giá ưu đãi đối với nhóm hàng tiêu dùng nhanh.

Theo Giám đốc Truyền thông Tập đoàn Central Retail Việt Nam Nguyễn Thị Bích Vân, GO! cũng đưa ra nhiều mức giá ưu đãi đối với bánh Trung thu, trong đó bánh lẻ GO! Homemade có giá từ 29.000 đồng và hộp bánh từ 270.000 đồng.

Khuyến mại phải đúng nhu cầu

Theo các chuyên gia bán lẻ, mùa mua sắm cuối năm đang mở ra cơ hội tăng trưởng khi sức mua có dấu hiệu phục hồi. Tuy nhiên, hiệu quả của chương trình khuyến mại không nằm ở mức giảm giá cao hay số lượng sản phẩm được đưa vào chương trình, mà ở khả năng tạo thêm sức mua và gia tăng giá trị giỏ hàng.

Chủ tịch Hiệp hội Các nhà bán lẻ Việt Nam Trần Thị Phương Lan cho biết, cơ cấu giỏ hàng của người tiêu dùng đang thay đổi theo hướng mua sắm thực tế hơn, ưu tiên thực phẩm tươi, hàng thiết yếu và sản phẩm có chứng nhận an toàn. Người tiêu dùng không còn quá chú trọng đến việc mua hàng chỉ vì giá rẻ.

Từ thực tế này, Giám đốc siêu thị Co.opmart Hà Đông Nguyễn Thị Kim Dung cho biết, khi xây dựng chương trình khuyến mại, hệ thống tập trung vào nhu cầu thực tế của khách hàng thay vì giảm giá đồng loạt. Mục tiêu là để người mua nhận thấy lợi ích rõ ràng, đồng thời giúp doanh nghiệp tăng giá trị mỗi đơn hàng.

“Siêu thị không lựa chọn cách giảm giá sâu trên diện rộng mà tập trung vào những nhóm hàng có sức mua tốt, với mức ưu đãi phổ biến khoảng 10 - 20%, kết hợp bán theo combo hoặc tặng sản phẩm. Nhờ xây dựng chương trình đúng nhu cầu, doanh thu của các nhóm hàng được lựa chọn đưa vào chương trình khuyến mại tăng khoảng 20%”, bà Dung cho biết.

Đồng quan điểm, Viện trưởng Viện Chiến lược thương hiệu và cạnh tranh Võ Trí Thành cho rằng, mục tiêu của chương trình khuyến mại không phải tạo ra mức giảm giá cao nhất mà là mang lại lợi ích phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Theo ông Thành, một sản phẩm dù được giảm giá sâu nhưng không đúng nhu cầu cũng khó tạo thêm quyết định mua sắm. Ngược lại, với những mặt hàng thiết yếu hoặc được người tiêu dùng quan tâm thường xuyên, mức ưu đãi vừa phải nhưng thiết thực có thể tạo hiệu quả tốt hơn.

“Khuyến mại chỉ thực sự phát huy giá trị khi tạo được lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng và sức mua bền vững cho thị trường. Giảm giá không nên trở thành cuộc đua về phần trăm, mà cần đặt đúng vào nhu cầu của người mua và chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp”, ông Thành nhấn mạnh.