Ngon
18/10/2019 22:53Chỉ làm trứng hấp không thì nhạt nhẽo, thêm 2 nguyên liệu này món ăn tốt hơn thuốc bổ
Chuẩn bị:
- 3 quả trứng gà, 5 que thanh cua, 10 con tôm, lượng nước thích hợp, 1 gram muối, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, một lượng nước ấm vừa phải, 1 nhánh hành lá.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Đập trứng ra bát.
- Tôm bóc vỏ và rửa sạch, ướp trong 15 phút với rượu nấu ăn, hạt tiêu và muối.
![]() |
Bước 2: Khuấy trứng
- Đánh tan trứng, thêm nước ấm gấp 1.5 lần so với chỗ trứng, khuấy đều.
- Dùng rây lọc trứng vào một cái bát.
![]() |
Bước 3: Hấp món ăn
- Thêm mức nước thấp nhất vào nồi cơm điện. Sau đó cho bát trứng vào, đậy vung, hấp trong vòng 15 phút.
![]() |
- Sau đó, mở nồi cơm điện ra, cho tôm và thanh cua xắt nhỏ lên trên bát trứng, đậy nắp lại, hấp thêm 5 phút nữa.
![]() |
- Lấy trứng hấp tôm ra, rắc ít hành lá thái nhỏ, rưới thêm nước tương và ít dầu mè đều lên bề mặt. Nên ăn nóng mới ngon.
![]() |
Món này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, các bé chắc chắn sẽ rất thích!
![]() |
- Con đường trở thành tỷ phú của 'thần đồng võ thuật' nổi đình đám từ 5 tuổi (29/05/26 21:05)
- Địa điểm vui chơi tránh nóng dịp Tết Thiếu nhi 1/6 tại Hà Nội (29/05/26 20:41)
- Cuộc sống ở nơi cao hơn 5.000m, người dân săn vàng để đổi đời (29/05/26 20:17)
- Con trai lỡ lời, cha đi xét nghiệm ADN và phát hiện mình 'nuôi con tu hú' 22 năm (29/05/26 20:01)
- Từng hạn chế cho dân sở hữu vàng, nay Trung Quốc thay đổi mạnh (29/05/26 19:40)
- Vì sao trung tâm Hà Nội nơi ngập úng, nơi gần như không mưa? (29/05/26 19:21)
- Vietjet và EECO Thái Lan hợp tác xây dựng trung tâm kỹ thuật MRO (29/05/26 19:05)
- Sơn Tùng M-TP hát tiếng Anh thế nào mà gây tranh cãi? (29/05/26 18:41)
- Nắng nóng 'vắt kiệt sức', nhiều người nhập viện vì rối loạn tâm thần (29/05/26 18:21)
- Chủ tịch Hiệp hội Xăng dầu khuyến cáo việc cần làm trước khi chuyển sang dùng xăng E10 (29/05/26 18:02)





