Ngon
18/10/2019 22:53Chỉ làm trứng hấp không thì nhạt nhẽo, thêm 2 nguyên liệu này món ăn tốt hơn thuốc bổ
Chuẩn bị:
- 3 quả trứng gà, 5 que thanh cua, 10 con tôm, lượng nước thích hợp, 1 gram muối, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, một lượng nước ấm vừa phải, 1 nhánh hành lá.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Đập trứng ra bát.
- Tôm bóc vỏ và rửa sạch, ướp trong 15 phút với rượu nấu ăn, hạt tiêu và muối.
![]() |
Bước 2: Khuấy trứng
- Đánh tan trứng, thêm nước ấm gấp 1.5 lần so với chỗ trứng, khuấy đều.
- Dùng rây lọc trứng vào một cái bát.
![]() |
Bước 3: Hấp món ăn
- Thêm mức nước thấp nhất vào nồi cơm điện. Sau đó cho bát trứng vào, đậy vung, hấp trong vòng 15 phút.
![]() |
- Sau đó, mở nồi cơm điện ra, cho tôm và thanh cua xắt nhỏ lên trên bát trứng, đậy nắp lại, hấp thêm 5 phút nữa.
![]() |
- Lấy trứng hấp tôm ra, rắc ít hành lá thái nhỏ, rưới thêm nước tương và ít dầu mè đều lên bề mặt. Nên ăn nóng mới ngon.
![]() |
Món này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, các bé chắc chắn sẽ rất thích!
![]() |
- Trung Quốc đang đối phó thế nào với nguy cơ AI vượt kiểm soát? (15:25)
- Thức đêm với mạng xã hội, trẻ đối mặt nguy cơ tự hại (15:00)
- Mua xe VinFast: Nhiều lớp hỗ trợ, tối ưu chi phí suốt vòng đời (1 giờ trước)
- Tăng tốc trên công trình nhà hát APEC Phú Quốc (2 giờ trước)
- Thủ môn Bolivia bị dọa giết, ép phải thủng lưới 3 bàn (2 giờ trước)
- Đội hình dự kiến U23 Việt Nam đấu U23 Kuwait: Ai thay vị trí của Đình Bắc? (2 giờ trước)
- Đại Tây Dương trải qua mùa bão yên ắng kỷ lục kể từ năm 1950 (2 giờ trước)
- Tỷ giá trung tâm lên cao kỷ lục (3 giờ trước)
- Thiếu gần 4 triệu cuốn sách giáo khoa, Bộ GD&ĐT nhận trách nhiệm (3 giờ trước)
- Mỹ lần đầu thừa nhận sở hữu vũ khí trong không gian (4 giờ trước)





