Món sữa gạo có vị thơm mát, dễ uống và khôn hề dùng chất bảo quản. 

Chuẩn bị:

- 80gr gạo tẻ.

- 70gr gạo nếp.

- 1 lít nước.

- 2 túi sữa tươi có đường.

- 20 gr đường.

Cách làm:

- Gạo rang chín, đảo đều đến khi vàng khoảng 15 phút là được.

- Đun sôi 1 lít nước rồi đổ 2 túi sữa tươi vào ngâm với gạo khoảng 20 phút.

- Sau 20 phút ngâm thì bắc lên bếp đun đến khi sôi cho đường vào khuấy đều. Sôi được 5 phút thì tắt bếp lọc lấy nước.

- Để nguội cho vào chai cất ngăn mát uống sẽ ngon hơn.

Thùy Anh

vnexpress.net