Bảo đảm nguồn cung hàng hóa dịp Tết: Tăng dự trữ, giữ ổn định thị trường

Trước dự báo sức mua dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 sẽ tăng từ 3% đến 20%, Thành phố Hà Nội đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm nguồn cung hàng hóa và dịch vụ thiết yếu cho người dân.

Thành phố đã yêu cầu các doanh nghiệp chuẩn bị lượng hàng hóa dồi dào, thực hiện bình ổn giá, đồng thời tăng cường kiểm tra thị trường để ngăn chặn tình trạng khan hàng và các vi phạm về giá.

sieu-thi.jpg
Siêu thị Go! Thăng Long tăng lượng dự trữ hàng hóa phục vụ Tết Bính Ngọ 2026.

Chủ động dự trữ lượng lớn hàng hóa phục vụ Tết

Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Nguyễn Thế Hiệp cho biết, phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Sở đã tham mưu ban hành các kế hoạch bình ổn thị trường, kích cầu tiêu dùng, chương trình khuyến mại tập trung và bảo đảm an toàn thực phẩm. Đến nay, 19 doanh nghiệp của Hà Nội và một số tỉnh đã tham gia chương trình bình ổn, cung ứng hàng hóa qua khoảng 10.700 điểm bán, gồm 131 siêu thị, hơn 6.000 cửa hàng tổng hợp và chuyên doanh, cùng 245 điểm bán tại chợ.

Khối lượng hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết được xây dựng trên cơ sở nhu cầu của 3 tháng trước, trong và sau Tết. Ước tính lượng gạo cần khoảng 301.000 tấn; thịt lợn 60.000 tấn; thịt gà, vịt 20.000 tấn; trứng gia cầm 401 triệu quả; rau củ 334.000 tấn; thủy hải sản hơn 16.000 tấn. Các doanh nghiệp được định hướng tăng dự trữ 10 - 20% so với tháng bình thường để bảo đảm nguồn cung...

“Bên cạnh đó, Thành phố duy trì 170 chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản an toàn, 1.327 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và hơn 3.400 sản phẩm OCOP đã được chứng nhận, góp phần tăng nguồn cung thực phẩm chất lượng” - ông Nguyễn Thế Hiệp cho biết.

Đặc biệt, trong năm 2025, Sở Công Thương đã phối hợp với các địa phương tổ chức khoảng 30 sự kiện xúc tiến thương mại, gồm hội chợ, triển lãm, tuần hàng trái cây - nông sản, nhằm đưa hàng hóa các vùng miền về phục vụ nhu cầu tiêu dùng tại Thủ đô. Hơn 4.000 đặc sản vùng miền và 3.463 sản phẩm OCOP của Hà Nội đã được kết nối vào hệ thống phân phối.

Về phía các doanh nghiệp phân phối, bán lẻ, dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhưng ở thời điểm này, nhiều hệ thống phân phối lớn đã đồng loạt kích hoạt kế hoạch chuẩn bị hàng hóa. Theo đại diện một số nhà bán lẻ, Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2026 cách nhau hơn 1 tháng, tạo khoảng thời gian đủ rộng để nhu cầu tiêu dùng không bị dồn dập như những năm trước.

Giám đốc Siêu thị Go! Thăng Long Nguyễn Thị Thu Hằng cho hay, dự báo sức mua dịp Tết Nguyên đán 2026 sẽ tăng khoảng 20% so với ngày thường, hệ thống siêu thị đã chủ động dự trữ hàng hóa từ sớm với lượng hàng tăng 10% - 20%, bảo đảm đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân trong suốt dịp Tết. Đặc biệt, đối với những mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản, rau củ quả, các loại gia vị hay các mặt hàng có lượng tiêu thụ cao trong dịp Tết, như bánh mứt kẹo, đồ uống... phía siêu thị đã chủ động bảo đảm nguồn cung và duy trì mức giá ổn định trong suốt dịp Tết.

Còn theo bà Nguyễn Thị Thùy Hương - Giám đốc Vận hành WinCommerce miền Bắc, WinMart đã làm việc với nhà cung cấp từ 2 - 3 tháng trước để chủ động dự trữ lượng lớn các nhóm hàng thiết yếu cùng nhóm quà tặng, bánh kẹo và sản phẩm đặc trưng mùa lễ... đảm bảo hàng hóa đầy đủ và giá cả bình ổn. Bà Nguyễn Thị Thùy Hương khẳng định, bên cạnh việc dự trữ nguồn hàng lớn, hệ thống cũng tích cực tham gia chương trình bình ổn thị trường, phối hợp với sở công thương các địa phương nhằm giữ ổn định nguồn cung và giá bán, nhất là trong bối cảnh một số mặt hàng tươi sống biến động thời gian gần đây.

Trong khi đó, Saigon Co.op đã triển khai chuẩn bị hàng Tết từ giữa tháng 6-2025, với sản lượng tăng khoảng 20% so với Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Bà Nguyễn Thị Kim Dung - Giám đốc Co.opmart Hà Nội cho biết, việc chuẩn bị sớm giúp doanh nghiệp điều tiết hàng hóa chủ động hơn, tối ưu vận hành và giảm áp lực chi phí. Tương tự, các hệ thống bán lẻ quy mô lớn như AEON, Hapro/BRG Mart... đều chủ động ký kết hợp đồng dự trữ hàng hóa từ sớm để bảo đảm không xảy ra khan hiếm hàng hay tăng giá bất thường.

Tăng cường kiểm soát thị trường, ngăn chặn tăng giá đột biến

Cuối năm là thời điểm các hành vi buôn lậu, sản xuất hàng giả, hàng kém chất lượng, tăng giá trái quy định có nguy cơ gia tăng. Sở Công Thương Hà Nội đã yêu cầu các lực lượng chức năng siết chặt kiểm tra, kiểm soát thị trường. Trong dịp trước, trong và sau Tết, tình trạng buôn lậu và gian lận thương mại diễn biến phức tạp, nhất là với nhóm hàng phục vụ Tết. Lực lượng chức năng đang triển khai nhiều biện pháp đấu tranh, ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng, vi phạm an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Cùng với đó, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, găm hàng, vi phạm về giá, kinh doanh sản phẩm không rõ nguồn gốc, đồng thời theo dõi sát diễn biến cung - cầu và giá cả để kịp thời xử lý khi xảy ra hiện tượng khan hàng hoặc giá tăng bất thường.

Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội Trịnh Quang Đức cho biết, đơn vị đã ban hành kế hoạch kiểm tra, kiểm soát và xử lý vi phạm về giá hàng hóa, dịch vụ dịp Tết Bính Ngọ. Các đội quản lý thị trường được yêu cầu giám sát địa bàn, tăng kiểm tra đối với mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu, vật liệu xây dựng, rượu, bia, vàng...; đồng thời giám sát việc niêm yết giá và bán đúng giá tại siêu thị, chợ, trung tâm thương mại. Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng cũng đẩy mạnh tuyên truyền và công khai tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định pháp luật. Ông Trịnh Quang Đức nhấn mạnh, việc kiểm soát thị trường phải gắn với mục tiêu ổn định kinh tế, không gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh hợp pháp của doanh nghiệp trong thời điểm cuối năm.

Với những diễn biến phức tạp của buôn lậu và gian lận thương mại trong giai đoạn mua sắm cuối năm, Ban Chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội khẳng định sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra liên ngành, siết chặt quản lý thị trường và đẩy mạnh tuyên truyền pháp luật, nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và tạo môi trường kinh doanh bình đẳng cho doanh nghiệp.

Sở Nông nghiệp và Môi trường duy trì, phát triển 170 chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản an toàn, khuyến khích hỗ trợ triển khai 56 mô hình sản xuất rau áp dụng hệ thống đảm bảo có sự tham gia (PGS); hỗ trợ các cơ sở xây dựng, áp dụng các chương trình quản lý chất lượng tiên tiến như VietGAP, HACCP, ISO 22000 nhằm nâng cao chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm. Qua đó, đã xây dựng được 1 chỉ dẫn địa lý (bưởi đường La Tinh, Hoài Đức) và trên 100 nhãn hiệu tập thể, chứng nhận cho sản phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn Hà Nội được bảo hộ như gà đồi Ba Vì, gà đồi Sóc Sơn, gà Mía Sơn Tây, vịt Vân Đình, nhãn Đại Thành, gạo thơm Bối Khê, bưởi đỏ Đông Cao, bưởi Đan Phượng...

Sở cũng đã cùng các tỉnh, thành phố duy trì và hỗ trợ phát triển 1.327 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho thành phố Hà Nội. 100% các chuỗi được chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc tương đương, trong đó trên 45% chuỗi có ít nhất 1 công đoạn được chứng nhận theo một trong các tiêu chuẩn GAP, HACCP, ISO 22000, hữu cơ. Trong đó, có sản phẩm gạo từ một số tỉnh phía Bắc và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long; thịt bò từ các tỉnh Tuyên Quang, Sơn La, Lào Cai; rau củ quả từ Sơn La, Phú Thọ, Hải Phòng, Lâm Đồng...; trái cây từ Hưng Yên, Sơn La, các tỉnh phía Nam; thủy hải sản từ Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long; thực phẩm chế biến từ Hải Phòng, Hưng Yên, Bắc Ninh, thành phố Hồ Chí Minh...

 

Thanh Hiền / Hà Nội Mới