<p><strong>Cận Tết ông Táo, người dân làng Tân Cổ (Thanh Hóa) tất bật hút nước ra khỏi ao, thu hoạch cá chép đỏ.</strong></p>
anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Từ ngày 19/12 âm lịch, người dân làng Tân Cổ (xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương, Thanh Hóa) hút nước ra khỏi ao, thu hoạch cá chép.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Tân Cổ là làng nghề nổi tiếng về nuôi cá chép đỏ làm "phương tiện" cho ngày ông Công, ông Táo về trời (23 tháng Chạp âm lịch). Ở đây, hầu như nhà nào cũng có ao bên cạnh nhà để nuôi cá.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Để thu hoạch, các ao cá được rút cạn nước.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Sau đó, chủ ao tạo rãnh nước nhỏ để cá tập trung về một chỗ.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Tiếp đó, họ dùng vợt để vớt cá.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Ông Lê Hữu Thọ (47 tuổi) cho biết thức ăn chủ yếu của loài cá này là rong rêu, sinh vật... nên chi phí thấp. "Nhưng để nuôi được giống cá chép đỏ thì phải mất rất nhiều công chăm sóc. Từ khâu chọn giống đến khâu giữ vệ sinh nguồn nước. Nếu nguồn nước bẩn, cá sẽ bị nấm rồi chết dần", ông nói. Ông Thọ cũng cho hay năm nay gia đình vớt được 5 tạ cá.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Sau khi vớt lên, cá được chăm sóc cẩn thận trong ao nước sạch để chờ thương lái đến mua.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Chủ ao cũng phân loại, loại trung bình và nhỏ sẽ được bán. Những con cá to được giữ làm giống cho năm sau.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Chị Nguyễn Thị Nương (chủ ao cá khác) cho biết năm nay thời tiết thuận lợi nên nhà nào cũng thu hoạch được nhiều. Từ ngày 15 tháng Chạp, thương lái đã đổ về làng đặt hàng. Năm nay, giá cá chép đỏ dao động 100.000 - 120.000/kg (năm ngoái giá cá 150.000-200.000/kg). "Giá cá cao hay thấp thì chúng tôi vẫn không lỗ. Nghề nuôi cá chép đỏ ở quê tôi đã có từ lâu đời. Bà con không thể bỏ được. Những ngày này, người mua cá nhộn nhịp ra vào làng là thấy Tết đã cận kề", chị Nương vui vẻ nói.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi

Từ 21 - 22 tháp Chạp, cá chép được đóng vào bao nylon, bơm ôxy, đưa đi khắp các tỉnh lân cận như Ninh Bình, Hà Nam, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình.... Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu đỏ óng, to đều, không có đốm đen.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi Những lưu ý khi tỉa chân nhang ngày ông Công ông Táo

Theo các chuyên gia phong thủy, dọn dẹp ban thờ, rút tỉa chân nhang là công việc quan trọng cần phải làm một cách tỉ ...

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

Dưới đây là cách thức chuẩn bị một mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cơ bản, nhiều gia đình hay áp dụng.

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi Thả cá chép ngày ông Công ông Táo thế nào cho ý nghĩa, linh thiêng?

Sau nghi lễ cúng Táo quân, các gia đình thường mang cá chép ra sông, hồ thả. Tuy nhiên, ít ai biết ý nghĩa của ...

anh lang ca chep xu thanh tat bat thu hoach truoc ngay ong tao ve troi Những điều đại kỵ khi cúng ông Công ông Táo

Ngày ông Công ông Táo về trời, các gia đình thường cúng lễ rất cầu kỳ. Tuy nhiên để lễ cúng ý nghĩa, các gia ...