Hàng ngày, chúng ta đều nghe đến thuật ngữ “vi nhựa” và cách chúng đang tàn phá hệ sinh thái của hành tinh. Giờ đây, những hạt vi nhựa này đã xâm nhập vào cơ thể chúng ta. Các cơ quan và tổ chức y tế toàn cầu như Trường Y Harvard đã xác nhận rằng vi nhựa được phát hiện khắp cơ thể người, bao gồm cả trong máu, nước bọt, gan, thận và nhau thai. Tiếp xúc với vi nhựa có liên quan đến viêm nhiễm, stress oxy hóa, rối loạn nội tiết tố và một số vấn đề sức khỏe khác.
|
|
| Vitamin C nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa |
Không có bằng chứng nào cho thấy phương pháp “giải độc” hiệu quả
Điều quan trọng là chúng ta cần hiểu rằng hiện chưa có phương pháp nào được chứng minh là có thể "giải độc" vi nhựa khỏi cơ thể và tác động lâu dài đến sức khỏe vẫn đang được nghiên cứu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy một số chất dinh dưỡng có thể giúp cơ thể hạn chế hấp thụ vi nhựa và giảm thiểu tác hại.
Bằng chứng khoa học cho thấy điều gì?
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí MDPI, có tiêu đề “Can thiệp bằng chất chống oxy hóa chống lại các mối nguy hại từ vi nhựa”, cho thấy các chất chống oxy hóa có thể chống lại tác động gây ra stress oxy hóa từ vi nhựa.
Nghiên cứu này nhấn mạnh vai trò bảo vệ của một số chất dinh dưỡng nhất định. Chúng bao gồm:
Polyphenol
Đây là những chất chống oxy hóa mạnh. Các nguồn thực phẩm giàu polyphenol bao gồm quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi, trà xanh, trà đen, nho, rượu vang đỏ, sô cô la đen và các loại gia vị như nghệ và đinh hương.
Vitamin C
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: Ổi, kiwi, ớt chuông, bông cải xanh, cải Brussels, quả amla, cam.
Vitamin E
Đây là một chất dinh dưỡng thường bị đánh giá thấp nhưng lại rất quan trọng đối với cơ thể. Vitamin E giúp bảo vệ màng tế bào khỏi tổn thương do oxy hóa. Các nguồn thực phẩm phổ biến chứa vitamin E bao gồm: Các loại hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt phỉ, rau bina, bông cải xanh và quả bơ.
https://thoibaonganhang.vn/3-duong-chat-co-the-giup-xu-ly-vi-nhua-trong-co-the-175611.html
