Ráo riết kiểm tra chất lượng bánh kẹo mùa Trung thu

Phát hiện bánh trung thu không nguồn gốc

Mới đây, ngày 8.9, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 phối hợp cùng đoàn kiểm tra và Đội 6 (Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP.Hà Nội) kiểm tra điểm tập kết và kinh doanh hàng hóa tại một cơ sở ở đường Ỷ La (Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội) và đã phát hiện, tạm giữ hàng loạt sản phẩm hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ. Trong buổi kiểm tra, đoàn đã tạm giữ 232 bánh nhãn Guo Ren Yuan, 95 bánh trung thu nhãn Moon Cake, 1.141 bánh trung thu có nhãn chữ tượng hình, 330 gói thực phẩm chức năng cà phê giảm béo nhãn Like Clim Coffee, 31 chai kem chống nắng nhãn Aqua 100ml.

Đoàn kiểm tra các sản phẩm bánh kẹo không nguồn gốc được thu giữ ngày 8.9. Zing

"Tất cả các cơ sở đều phải thực hiện các điều kiện về an toàn, dù sản xuất công nghiệp, làng nghề, hộ cá thể hay dây chuyền hiện đại. Không thể lấy lý do sản xuất nhỏ lẻ, cơ sở hộ gia đình để ưu tiên. Yêu cầu tất cả sản phẩm phải an toàn, đáp ứng điều kiện sản xuất tối thiểu”.

Ông Nguyễn Thanh Phong

Toàn bộ số hàng trên do nước ngoài sản xuất, trên bề mặt bao bì các sản phẩm ghi chữ Trung Quốc, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc theo quy định.

Trước đó, trong tháng 8, Chi cục QLTT Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở bánh trung thu nằm trên địa bàn xã La Phù, huyện Hoài Đức, thu giữ 14.000 chiếc bánh trung thu không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Chủ cơ sở cho biết, mỗi chiếc bánh loại này được nhập với giá siêu rẻ, từ 2.000 - 3.000 đồng/chiếc.

Tại Cần Thơ, Đội QLTT thuộc Cục QLTT TP. Cần Thơ vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 10 triệu đồng đối với Nguyễn Minh Nhật (32 tuổi, ngụ quận Cái Răng) do vi phạm về việc hàng hóa có nhãn nhưng không ghi đầy đủ các nội dung bắt buộc. Trước đó, ngày 4.9, Đội QLTT số 5 phối hợp với cảnh sát môi trường kiểm tra căn nhà tại phường Lê Bình do anh Nhật làm chủ, phát hiện hơn 3.663 bánh trung thu. Thời điểm kiểm tra, anh Nhật chưa xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh tính hợp pháp của hàng hóa, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Anh Nhật cho biết đã mua bánh trung thu của một cửa hàng ở quận Ninh Kiều với giá 5.000 đồng/chiếc. Anh Nhật thừa nhận hành vi vi phạm, cam kết tự tiêu hủy số lượng 3.663 chiếc bánh trung thu dưới sự giám sát của cơ quan chức năng.

Mối lo ở các cửa hàng nhỏ lẻ

Ông Trần Ngọc Tụ - Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Hà Nội cho biết, năm nay trên địa bàn thành phố có khoảng 190 cơ sở sản xuất bánh trung thu. Thành phố đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP Tết Trung thu do Sở Y tế, Sở Công Thương và Sở NNPTNT phụ trách. Công tác kiểm tra được tăng cường từ giữa tháng 8 cho đến ngày 28.9.

Khi kiểm tra, các cửa hàng, siêu thị lớn đều xuất trình được giấy tờ truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Tuy nhiên, tại các cơ sở nhỏ lẻ có không ít sai phạm.

Cụ thể, ngày 11.9, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 3 của TP.Hà Nội đã kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn quận Hà Đông. Được biết, trong năm 2018, trên địa bàn quận Hà Đông có 4 cơ sở sản xuất và 38 đại lý bán bánh trung thu của các hãng bánh có thương hiệu. Các đại lý tổ chức kinh doanh tại các trung tâm thương mại hoặc các khu đô thị. Ngoài ra, trên địa bàn quận còn có 110 cơ sở kinh doanh bánh kẹo, tạp hóa có bán bánh trung thu, chủ yếu của các hãng lớn.

Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất trên địa bàn quận chủ yếu là các hộ sản xuất cá thể theo thời vụ, quy mô hộ gia đình, nhỏ lẻ, nên điều kiện sản xuất chật hẹp, tận dụng không gian gia đình. Đối với các cơ sở kinh doanh, đa số người bán hàng chưa khám sức khỏe và xác nhận kiến thức về ATTP.

PGS-TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế) nhận định, quan trọng nhất của việc hậu kiểm chất lượng bánh trung thu là lấy mẫu kiểm nghiệm. Do vậy, Cục ATTP đã chỉ đạo các phòng ưu tiên kiểm nghiệm mẫu, kết quả phải trả nhanh và nếu không đạt, yêu cầu dừng lưu thông ngay.

“Bên cạnh đó, các địa phương, nhất là nơi có cửa khẩu tăng cường thanh kiểm tra, giám sát sản phẩm nhập lậu trong đó có bánh trung thu”- ông Nguyễn Thanh Phong nói.

Bài học mang tên… bánh trung thu? Có những tờ báo đã dè bỉu dòng người đi xếp hàng mua bánh ở phố Thụy Khuê rằng, đó là do tâm lý bầy ...

Vợ chồng võ sư thức thâu đêm làm đầu lân đón Trung thu Gần Tết Trung thu, cơ sở làm đầu lân của võ sư Bùi Viết Tưởng (huyện Chương Mỹ, Hà Nội) làm việc cả ngày lẫn ...

Nỗi buồn của nghệ nhân mùa Trung thu ế Những nghệ nhân tại TP.HCM không khỏi nghẹn ngào khi nhớ về các lần lồng đèn Trung Quốc du nhập và lấn át hàng Việt. ...