Tâm tình
15/02/2018 07:10Cỗ cúng đêm 30 Tết Nguyên Đán: Nên cúng trong nhà hay ngoài trời trước?
![]() |
| Nghệ nhân Ánh Tuyết. |
Vốn nổi tiếng khắp Hà thành là người lưu giữ những món ăn dân gian, nghệ nhân Ánh Tuyết (25 Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã có những chia sẻ chi tiết về cách cúng cũng như bày biện mâm cỗ cúng đêm 30 Tết.
"Mâm cỗ cúng giao thừa đã là lễ nghi truyền thống từ xưa đến nay. Ai cũng quan niệm thời khắc năm cũ đi qua và năm mới đến là thời khắc hết sức thiêng liêng nên nhà nhà người người đều cầu mong bình an. Cỗ cúng trong nhà cũng là cúng tổ tiên, ông bà còn mâm cỗ ngoài trời là cúng trời, Phật.
Bao giờ cũng phải khấn ngoài trời, khấn Phật và các quan trước, xin trời Phật phù hộ, cầu dân an quốc thái, cầu cho sức khỏe gia đình bình an sau đó mới lễ trong nhà. Nếu lễ trong nhà trước là quan niệm không đúng lắm vì cao nhất là trời Phật rồi mới đến ông bà, tổ tiên nhà mình" - nghệ nhân Ánh Tuyết chia sẻ.
Về những món ăn bày biện trên mâm cỗ cúng, nghệ nhân Ánh Tuyết cho rằng đó là điều không bắt buộc: "Tùy tiền biện lễ" quan trọng là cái tâm, khả năng bao nhiêu bày lễ bấy nhiêu miễn là có tâm, các cụ không bao giờ quở trách về việc này".
![]() |
| Nghệ nhân Ánh Tuyết bày biện cỗ cúng. Ảnh: NV |
Tuy nhiên cũng có những món đồ đã trở thành truyền thống, hầu như được các gia đình sử dụng sẽ là cặp bánh chưng, gà lễ (gà lễ phải là gà trống tơ chưa đạp mái, đĩa xôi gấc và bát canh măng. Còn các món ăn khác tùy vào điều kiện của từng gia đình, quan trọng nhất vẫn là ở tại tâm.
Là một người lưu giữ những các món ăn dân gian nhưng nghệ nhân Ánh Tuyết cho rằng, việc những mâm cỗ thời nay được sử dụng đồ đông lạnh cũng là lẽ hợp thời đại, hoàn cảnh. Cũng bởi cuộc sống ngày nay quá bận rộn, cùng với đó là có nhiều gia đình do điều kiện cũng không thể tự tay nấu được mâm cỗ cúng đủ đầy, chăm chút như xưa.
|
Hóa vàng cần lưu ý điều gì để không phạm điều kỵ Người ta quan niệm, sau khi đón các cụ về ăn Tết từ hôm 30 Tết, đến ngày mùng 3, con cháu lại làm lễ ... |
|
Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tất niên 30 Tết đón năm mới đủ đầy Gác lại mọi lo toan bộn bề, vào ngày 30 Tết, mỗi gia đình người Việt lại sửa soạn mâm cỗ cúng gia tiên, rồi ... |
- Góc khuất rửa tiền đằng sau trào lưu thỉnh bùa Phật của giới trẻ Trung Quốc (19:20)
- OPEC+ nới van dầu, nhưng Hormuz mới quyết định giá (19:00)
- Hà Nội phát hiện xử lý 2734 vụ buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại trong tháng 7 (1 giờ trước)
- Thị trường bất động sản khó rơi vào suy giảm đồng loạt (1 giờ trước)
- Chuyên gia Indonesia bày kế đánh bại đội tuyển Việt Nam (1 giờ trước)
- Vượt xe bất chấp bằng làn ngược chiều: Tài xế Việt phải học văn hóa xếp hàng (2 giờ trước)
- Loạt cổ phiếu thăng hoa, VN-Index tăng hơn 27 điểm (2 giờ trước)
- Anh em “Cào Cào”, “Châu Chấu” và câu chuyện chắp cánh đam mê boxing (3 giờ trước)
- Kiến nghị tăng mức phạt vi phạm an toàn thực phẩm lên 2 tỷ đồng (3 giờ trước)
- CIA từng đọc được bí mật của 100 quốc gia thế nào? (4 giờ trước)

