Ca sĩ Thu Phương kể chuyện gói bánh chưng, đón tết cổ truyền trên đất Mỹ

Thu Phương cùng mẹ ca sĩ Bằng Kiều đang gói bánh chưng chuẩn bị đón giao thừa tại Mỹ.

Đã 15 năm từ ngày sang Mỹ định cư, với Thu Phương, tết xưa và tết nay khác nhau nhiều không?

- Vẫn vẹn nguyên cảm giác háo hức khi ngày tết cận kề. Hai tuần trước khi tết đến, Phương sẽ mang quần áo ra giặt, chăn ra phơi, rồi cùng chồng và các con sửa sang, trang trí nhà cửa. Lúc đó thấy sung sướng lắm. Khoảnh khắc chuẩn bị tết tuy bận rộn, nhưng lại rất hạnh phúc.

Hồi bé, khi còn sống ở Hải Phòng, Phương thường nhận công việc ngồi lau lá để bố gói bánh chưng. Rồi đêm giao thừa thường đi hái những cành khế để đem về nhà lấy lộc. Cái tết ngày xưa nghèo lắm, vì đói nên chỉ mong đến tết để được ăn no.

Bây giờ vẫn nhớ như in những ngày đó và nó đã trở thành kỷ niệm cứ đeo đẳng mình. Nhất là quãng thời gian khi lên Hà Nội, rồi bây giờ đang sống cách Việt Nam nửa vòng trái đất, dù cuộc sống đã đủ đầy hơn nhưng mình càng thấy trân quý và nhớ tết xưa hơn.

Có bao giờ, vì khác phong tục, khác múi giờ, mà những cái tết với người Việt xa quê như chị trở nên qua loa?

- Mọi người thì Phương không biết, nhưng với tôi, tết thiêng liêng lắm.

Năm nào cũng vậy, Phương luôn giữ truyền thống Tết Việt. Tự tay gói bánh chưng, rồi đi tìm mua lá mùi để về tắm rửa đón năm mới.

Ở bên Mỹ, những nguyên liệu để chuẩn bị cho các món ăn ngày tết theo phong tục của Việt Nam thiếu nhiều lắm. Như không có lá dong để gói bánh chưng. Phần lớn gia đình Việt bên Mỹ đều gói tạm bằng lá chuối và buộc bằng dây dứa. Vì thế bánh chưng cũng không có được màu xanh và mùi thơm đặc trưng như hồi còn ở Việt Nam.

Lá mùi cũng rất khó tìm được lá mùi già, nên thường dùng tạm lá mùi thường để đun nước cho cả nhà tắm rửa.

Tôi thấy các bạn bè mình ở Việt Nam bây giờ tết đến là bàn kế hoạch đi du lịch. Bởi họ quan niệm rằng sau một năm bộn bề, vất vả, họ cần đi chơi và nghỉ ngơi. Nhưng tôi thì khác, muốn giữ tất cả.

Đúng 3h sáng bên Mỹ sẽ dậy bật tivi để xem Táo quân, xem cầu truyền hình đón năm mới ở quê nhà. Và hầu như năm nào, Phương cũng thức từ 3h sáng cho đến 9h sáng hôm sau để đón tết. Đối với Phương và nhiều người con xa quê, khoảnh khắc đó thiêng liêng vô cùng.

Nếu các con chị hỏi: Tết là gì, Thu Phương sẽ trả lời…?

- Tết là đoàn viên, quây quần và háo hức. Hàng xóm cạnh nhà tôi đều là người Mỹ, vì thế những ngày tết đôi khi cũng thấy tủi thân lắm. Nếu ở Việt Nam thì việc làm mâm cơm cúng gia tiên vào đêm giao thừa là điều bình thường, vì nhà nào cũng như vậy. Còn ở Mỹ, mình trở thành khác biệt, hàng xóm cứ nhìn, dò hỏi vì họ không hiểu được phong tục của người Việt.

Còn ở những nơi có đông người Việt sinh sống thì vui vầy hơn. Mọi người vẫn đi chúc tết và du xuân cùng nhau. Từ nhà tôi đến khu có đông người Việt phải mất 20 phút lái xe. Nhiều năm cũng rất muốn xuống đó để không khí Tết được ấm áp hơn nhưng các con phải đi học, không xin nghỉ được. Nhưng cả tôi và Dũng Taylor đều quan niệm rằng, nên giữ mãi tết truyền thống và thường dạy hay kể lại cho con. Tôi muốn con cái mình hiểu tết là một cái gì đó rất thiêng liêng, do vậy, phải giữ cho bằng được, dù có ở đâu, phương trời nào.

- Cảm ơn chị đã chia sẻ!

Hàng chục gia đình quây quần, cùng nhau gói bánh chưng đón Tết Hai ngày cuối tuần cuối cùng của năm cũ, nhiều gia đình và khu dân cư ở Hà Nội tụ họp, quây quần rửa lá ...

Tết ấm áp ở Mỹ của gia đình cậu bé Việt mắc bệnh teo cơ tủy Gia đình bé Thiên Ân đang chuẩn bị đón Tết cùng các Việt kiều ở California, những người đã giúp bé khi đến Mỹ chữa ...