Đồng nghiệp của chồng Thủy ngày nào cũng xem anh được vợ cho ăn gì để tối bắt chước nấu theo.
 |
| Đều đặn mỗi ngày, Nguyễn Thu Thủy (sinh năm 1992, nhân viên văn phòng, Hà Nội) dậy từ 6h30 để chuẩn bị cơm trưa cho chồng mang đi làm. Cô nói: 'Vì chồng gầy, bụng dạ kém, cứ ăn ở bên ngoài là đau bụng nên tôi đã chuẩn bị cơm cho anh mang đi làm từ thứ 2 đến thứ 6, giúp anh có thời gian ăn uống, nghỉ ngơi, các món ăn tự nấu còn đảm bảo vệ sinh thực phẩm'. |
 |
| Thủy luôn cố gắng chuẩn bị các món ăn cho chồng có ngũ sắc, ngũ vị. Theo y học cổ truyền, ngũ vị là 5 thứ vị: cay, ngọt, chua, đắng, mặn. Ngũ sắc là các màu sắc của thực phẩm gồm trắng, xanh, vàng, đỏ, đen. Đông y tin rằng nếu dinh dưỡng được cân bằng ngũ vị, ngũ sắc sẽ đảm bảo cơ thể khỏe mạnh, ngũ tạng được bồi bổ, sức khỏe dài lâu. |
 |
| Về việc bếp núc, Thu Thủy được học nấu ăn từ bà ngoại khi còn nhỏ và sau này mày mò, tìm hiểu thêm các công thức trên mạng. Cô nêm nếm gia vị cho phù hợp với gia đình. |
 |
| Để tiết kiệm thời gian làm cơm, Thủy thường nấu đồ ăn mặn từ buổi tối trong khoảng 30 phút với sự hỗ trợ của chồng. |
 |
| 'Tôi không gặp khó khăn gì với việc nấu nướng, ngược lại tôi còn rất thích lăn vào bếp. Cả hai vợ chồng chúng tôi cùng làm cơm và trò chuyện thoải mái', Thủy kể. |
 |
| Với các món cần ăn nóng, sáng hôm sau Thủy sẽ đun lại, cất vào hộp giữ nhiệt của Nhật. Riêng các món rau, Thủy chế biến vào buổi sáng để giữ được sự tươi ngon của món ăn. |
 |
| Đều đặn hàng tuần, bố mẹ Thủy thường cho cô vài kg rau từ vườn trồng rau sạch của gia đình. Do đó, cô chỉ cần mua thêm thực phẩm tươi sống để nấu ăn. |
 |
| Thủy chế biến món ăn bằng nhiều cách như hấp, xào, luộc, rán, rang... giúp khẩu vị được thay đổi. Mỗi ngày, cô đều chuẩn bị sẵn hoa quả để chồng tráng miệng sau khi ăn. |
 |
| Chồng thích ăn và trân trọng từng bữa cơm Thủy chuẩn bị nên đây cũng là động lực để cô cố gắng nấu món ngon mỗi ngày. |
 |
| Thực đơn đa dạng mà Thủy chuẩn bị cho chồng cũng là gợi ý để các đồng nghiệp của anh nấu cho các bữa cơm sau. Chi phí cho bữa trưa của chồng Thủy dao động 30-40 nghìn đồng, đôi khi nhiều hơn nếu có hải sản. |
 Món ngon bữa trưa: Nộm sứa xoài xanh thanh mát ngày hè |
 Trời se lạnh chế biến món cá kho tộ cho bữa cơm trưa |
 Cảm xúc của học sinh Nhật trước hộp cơm trưa cuối cùng mẹ nấu |
Ngày đăng: 16:36 | 19/08/2019
/ ngoisao.net