Theo y học cổ truyền Trung Quốc, có "thực phẩm làm nóng" và "thực phẩm làm mát" - và các định nghĩa này không liên quan gì đến nhiệt độ của chúng, mà liên quan đến nhiệt độ cơ thể khi ăn chúng.
Các chuyên gia sức khỏe trên Menshealth giới thiệu 8 loại thực phẩm nên ăn để duy trì nhiệt độ cơ thể mát mẻ, đặc biệt là vào mùa hè.
Dưa chuột
Dân gian có câu "mát như dưa chuột" có nghĩa là dưa chuột giúp giữ nước và mát mẻ cho cơ thể trong những tháng nóng.
Dưa hấu
Vào mùa hè, nên làm mát cơ thể từ thức ăn như dưa hấu vốn giàu vitamin A và C. Những thức ăn nóng như thịt, gia vị... có thể hoạt động như một "lò sưởi" không gian bên trong.
Đào
Ban đầu được trồng ở Trung Quốc, đào là một lựa chọn mát mẻ, theo mùa. Không chỉ ngon miệng, đào còn chứa vitamin A và C, giúp cho làn da khỏe mạnh và với lượng calo khoảng 35-50, chúng sẽ làm cho món tráng miệng thân thiện với chế độ ăn uống hoàn hảo cho mùa hè.
Táo
Ghép táo với bơ đậu phộng cho bữa ăn nhẹ hoàn hảo sẽ làm mát cơ thể. Táo chứa khoảng 4g chất xơ trên mỗi 95 calo. Chúng cũng chứa một loại chất xơ hòa tan được gọi là pectin, chất này ngăn chặn cơn đói và giúp giảm cân.
Dứa
Cùng với chuối, rau chân vịt, cải xoăn và dưa chuột, dứa là món trái cây giúp ích cho mùa hè. Dứa cũng là nguồn duy nhất chứa enzym bromelain, có tác dụng làm giảm viêm trong cơ thể.
Rau lá xanh
Rau chân vịt, cải xoăn, cải xanh có hàm lượng nước cao nên chúng dễ tiêu hóa. Điều này có nghĩa là cơ thể của bạn không phải làm việc chăm chỉ, tiết kiệm năng lượng và giữ cho bạn mát mẻ vào mùa hè.
Chanh
Trái cây có múi có tác dụng làm mát cơ thể và thúc đẩy quá trình thanh lọc cơ thể. Các chuyên gia khuyên bạn nên thêm chanh vào nước không chỉ giúp cho làn da và lợi ích tăng cường miễn dịch, mà còn bởi vì nó thực sự khuyến khích bạn uống nhiều nước hơn.
Bí ngòi
Bí ngòi thực sự là một loại thực phẩm cho mùa hè. Ngoài việc chứa vitamin C và các chất dinh dưỡng thực vật quan trọng, bí ngòi là một nguồn mangan tuyệt vời. Khoáng chất từ nó có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các gốc tự do (đặc biệt đáng lo ngại trong những tháng hè khi bạn dễ bị tổn thương bởi ánh nắng mặt trời) và cũng giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen và sự phát triển của mô xương khỏe mạnh.
 |
Khi tâm trạng tồi tệ, hãy thử ăn những thực phẩm sau
Tâm trạng bạn cảm thấy tồi tệ, thật ra đó là do bạn cảm thấy căng thẳng do áp lực công việc mà đôi khi ... |
 |
Ăn gì để hấp dẫn hơn trước người khác phái?
Bạn có biết, thực phẩm chúng ta chọn ăn hằng ngày cũng góp phần không nhỏ làm nên sự hấp dẫn của chúng ta với ... |
Ngày đăng: 08:04 | 02/04/2018
/ Báo Thanh Niên